“那你明天讓她來上班吧？”韋勝接著說。
“我帶她過來，”初寒妞說，“飯館還正常嗎？”
“一直都這樣，”韋勝說，“趕上周六周日過節假日的人就多，這些客人就是奔咱的食材來的，你看咱村的加工的笨豬肉腸，有機菜配菜，還有村里笨養的雞鵝，都是好玩意，在別的道館根本吃不到。”
說會兒話，初寒妞離開飯館，要去鄧奶奶家，開車去，繞了幾趟街，到了一個小區門口，她把車停在路邊。
跟門衛打聽，指引給她門洞號和樓層，單元門沒上鎖，開了門上樓。鄧奶奶家在二樓，初寒妞敲了門。
“誰呀？”屋里有人問。
“是我，初寒妞。”
“寒妞啊，”鄧奶奶開門，驚奇地說，“”你怎么來了？”
“有個好事，”初寒妞來到屋里，坐到客廳說，“鄧奶奶，你想不想到飯館做面案，一個月三千塊錢？”
“時間長吧？”鄧奶奶問。
“上午八點上班，”初寒妞應答道，“晚上，你可以六點，這個時間你看行不行？”
“那行，”鄧奶奶歡快地答應道，“這樣我早晨還能出會攤，賣點是點，一天也能弄個幾十著。”
就在韋勝看到初寒妞領著鄧奶奶進店的一剎那，他心里畫魂:該不是這個老太太就是寒妞姑娘要介紹給他的面案師傅吧？
“韋經理，”初寒妞坦坦蕩蕩地說，“人我給你帶來了，老人家會面案，以前在單位食堂干過。”
“歡迎，”韋勝強壓住心里的質疑，嘴上卻說著違心的話。
開飯館一年多，作為一店之長，用人還是愿意用年輕的，干活麻利，再來個老太太，加上他和賀老倔，這個店快成老年俱樂部了。
“韋經理，”鄧奶奶主動說，“我會包餃子、包子、饅頭和烙餅，還會拌肉餡，我退休后在一家飯館面案干過兩年。”
聽此，韋勝內心又高興起來，這不是得到一個「寶」嘛，還是上了歲數的人有經驗，能干就行，吃飯又不是看人:來人就能上手，平時都是我弄，這回有師傅了，我也省心了。
“好了，我該走了，”初寒妞起身說，“鄧奶奶，有啥事就跟韋經理說，中午我過來嘗嘗你包的餃子。”
“寒妞，你想吃什么餡的？”鄧奶奶接話問。
“就白菜豬肉餡的吧，”初寒妞說，“用后山村的有機菜白做。”
“我再給你掂待兩個菜，”韋勝虔誠地說。
“又不是周六周日的，”初寒妞婉轉說，“我就想吃餃子，正好嘗嘗鄧奶奶的手藝。”</p>