霍文淵沒想到蘇言做事這么謹慎,不過是一份協議,還大費周章的拿去官府備案,難道他霍家會耍賴不成。
收好協議,蘇言開始傳授他如何改變現狀的辦法。
“先歇業裝修吧。”
“啥?歇業?”
“你聽我說,要想讓人念念不忘,就得有讓人念念不忘的特色。現在這酒樓毫無特色可言,必須重新裝修,我會根據這家酒樓的大小,重新布置格局,草圖明天派人拿給你,你讓人照著裝修就行。”
“可是……”
“其次,這家酒樓的菜品無法跟對面相提并論,我正好有一份新菜譜,明天也一并給你送來,你派人在裝修期間抓緊學會,當然菜譜錢你得給我,這可是我花了大價錢偶然得到的絕世菜譜。”
“你…這…”
“還有,裝菜用的碟子也要重新定制,我們要做就做獨一無二,把招牌打出去。我會繪制一份餐具,你讓人去燒制。”
“這簡單,我們霍家就有一個專門的窯坊。”
“還有,你挑選十個少男少女,最好是容貌姣好的,將他們送來我蘇府,我親自調教。”
“你要做什么,我們酒樓可是正經酒樓。”
“你放心好了,我只是要教他們如何服務客人更愉悅的用餐而已。”
“還有……”
“怎么還有,我頭都大了。”
蘇言沒好氣的睨他一眼,接著說:“算了算了,我讓我的人去做,你就暫時先做這些吧。”
霍文淵這才松了一口氣。
蘇言回到家中,就開始著手設計酒樓的重新布局。
設計好后,又寫了一份菜譜,原本想寫八大菜系,后來想了想八大菜系太復雜,先寫四大菜系,也就是川菜,粵菜,魯菜,蘇菜。
這也夠他們學的了,她也不可能寫的有多全,只是將比較有名的代表菜給寫了出來。
光是這些,就足夠在這個朝代發光發熱了。
寫完菜譜,蘇言又設計了屬于他們酒樓的專屬服裝,統一的著裝也是他們酒樓的一大特色和招牌。
服裝設計好,蘇言就將圖紙拿給了香梨讓她拿去找繡坊做出來,用什么布料和顏色她都有標注。
蘇長信今日出去賣了幾件往日的作品,賺了三千兩銀子回來,一回家他便去找了蘇言。
“妹妹,聽母親說你想學人做生意,哥哥這里有點本錢,你盡管拿去練手。”
蘇言還在想,怎么從蘇家二老那里要銀子,這好大哥就給送來了。
蘇言假意推拒了一下,蘇長信堅持要給,蘇言這才勉為其難的收下。
還保證,以后賺了錢一定還他。
蘇長信:“這是哥哥給妹妹的一點零用錢,哪里用得著還,要是不夠,你以后跟哥說,哥有的是。”
“哥哥對我真好。”
“這是當然,我只有你一個妹妹不對你好對誰好。”
“嗯,我會記得的。”
蘇言也不是真的缺銀子,只是她空間里的金銀現在還不方便拿出來,至少等以后賺了錢拿出來用才不會引人懷疑。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>