余寧吐出一口氣,關上屬性面板。
“余兄愣著干嘛,走啊!”
文征明在后面拍拍他的肩膀。
“哦,好。”余寧這才回過神來,抱歉的笑笑,引著他們走進酒肆。
一進酒肆,走在祝允明很快就被余寧掛在墻上的字給吸引了:“綠竹半含籜,新梢才出墻。色侵書帙晚,陰過酒樽涼。雨洗娟娟凈,風吹細細香。但令無剪伐,會見拂云長。”
“才氣三寸鳴州,余兄當真是才思敏捷啊。”祝允明贊道。
余寧笑了笑:“若是祝兄和文兄愿意,也可以在此留下墨寶。”
文征明用手指點了點余寧,哈哈一笑:“余兄啊余兄,我可看穿你了,分明是想借著留字給我們個下馬威,不過文某就吃這一套,容文某回去想想,可不能被你們給比下去了。”
三人一道上了二樓,孫老頭祖孫已經坐下了,孫小紅沖著余寧調皮的擠了擠眼睛:“余大哥,猜猜哪一盆菜是我做的?”
菜已經上齊,還冒著熱氣。
余寧一盤盤菜輪流看過去:“蟹粉獅子頭,東坡肉,大煮干絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶肴肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔……”余寧指著菜,一一數過去,順便掃了一眼提示,蘇蓉蓉今天可以說是火力全開,幾乎每一盤菜都得到了很高的評價,指著這邊的一盤燙干絲說道:“這盤菜無論是賣相還是味道都差上不少,待會大家可要留意點。”
【一盤明顯多放了很多糖和鹽味道偏咸又偏甜的燙干絲】
孫小紅這妹子是過來砸場子的嗎?
孫小紅臉紅了紅,嘟起嘴不說話了。
和祝允明不一樣,文征明還是頭一次見識蘇蓉蓉的菜,原本還有些心不在焉,坐下來聽余寧一報菜名,就覺得肚子里饞蟲已經蠢蠢欲動了。
他自問是個老饕,自徐州往揚州,吃遍了魯菜和淮揚菜,蘇蓉蓉做的菜本就精致,再聞一聞味道,便知道絕對是好菜。
淮揚菜口味平和,偏甜,但文征明卻不太喜歡甜的,夾了一個蟹粉獅子頭嘗了一口。
肥瘦均勻,豬肉和蟹肉完全的混雜在一起,口感松軟,極其鮮美。
呼……文征明深深吸了口氣。
“余兄,有妻如此,夫復何求啊。”文征明感覺無比的羨慕。
“這個三套鴨也做的很正宗啊。”孫老頭嘗了一口鴨湯,頓時贊不絕口。所謂三套鴨,就是將家鴨、野鴨和鴿子宰殺治凈,將鴿子由野鴨刀口處套入腹內,并將冬菇、火腿片塞入野鴨腹空隙處,再將野鴨套入光鴨內,一套嵌一套。
蘇蓉蓉做的這盆三套鴨家鴨肉肥味鮮,野鴨肉緊味香,鴿子肉松而嫩。湯汁清鮮,帶有臘香,多味復合,相得益彰。
蘇蓉蓉這一桌火力全開的大菜,徹底征服了在場的所有人,沒過多久,桌上就只剩下一桌子的空盤。
余寧:……
至于嗎?
……
隨著飯點臨近,蘇寧記來了第一桌客人。
說起來也巧,第一桌客人居然是賣包子的老馮和他的原配夫人劉氏。
被蘇蓉蓉截胡了這個店面后,老馮原來有些不爽,可當得知這店面也有祝家大少爺參股之后,原來不爽的心思倒也去了大半,只是仍是有些不服氣:就這么一個小女娃,能做出什么驚天動地的菜來?
進店找了個空位子坐下,如他所料,店里并沒有什么生意,布置到還是挺雅致的。
菜單就在墻上,價格其實挺貴的,而且這么多菜名,這女娃娃都會做么?
不過來都來了,干脆點了兩道菜,吃剩下的帶回家可以給衛貞貞吃,也不會浪費。
老馮喜歡吃甜的,點了個糖醋鱖魚,他老婆劉氏雖然嫌貴,有些不情愿,但這會給老馮留面子,順手也點了一盤鎮江肴肉。
過了一會兒,兩人看著干凈得像三個被舔過一樣的盤子,面面相覷。
剛才劉氏沒忍住,又點了一份燙干絲。