哪個打工族沒粬粬過自己的老板呢?
只要人家在表面上還懂得尊重自己便好。
她面無表情的上了二樓。
喚來小七,尋了個偏僻的角落坐下喝茶。
“姑娘有心事嗎?”
剛一坐下,小七就小心翼翼的問她。
“你覺得這里怎么樣?”
蘇時錦喝了一口茶,輕聲問她。
她笑著說:“非常不錯呀,這里的人都還算友好,每日吃的喝的都十分不錯,住的環境也非常好,以前我在家里都沒有自己的房間,來了這里,姑娘卻讓他們單獨給了我一間房,我覺得我現在過的就是神仙般的日子……”
聽及此,蘇時錦淺淺一嘆,“是了,至少表面上都是非常不錯的。”
“姑娘,你怎么了?”
小七察覺到了些許不對。
蘇時錦淡淡的說:“沒什么,我就是在想,這里的生意似乎沒有那么好……”
“不會呀,這里從早到晚都有客人,而且大部分都非富即貴,雖然沒有特別多吧,但看起來挺穩定的。”
蘇時錦搖了搖頭,“還不夠,雖然每日都有客人,但盈利的錢與支出幾乎成了正比……”
五六個店小二的月錢,還有廚娘們與掌柜的,這些人都需要錢。
這里既包吃又包住,雖然大部分人都不需要住在這里,但還是需要留幾個空房出來供著。
正想著,小七便說:“應該不會吧?這里的一二樓供人吃喝,三樓還有專門供人留宿的,一家酒樓掙兩份錢,怎會沒有盈利呢?”
“三樓確實供人留宿,但你見過多少客人嗎?”
小七尷尬的說:“好像確實少了一點,那,怎么辦?姑娘要放棄這家酒樓了嗎?”
“我在想,我們該如何吸引客人,從而壯大這里的生意呢?”
蘇時錦撐著下巴,“白天來這里的,幾乎都是來喝茶吃飯,只有晚上來的,才會在這二樓喝酒聊天,或許,我們可以從酒,或菜單下手……”
“什么?”
“有了,雖然我不太會煮飯,但是我有菜單呀,待會我將菜單一一寫給你,你去交給廚娘,有了好酒好菜,應該可以改善一點生意。”
蘇時錦想起自己的空間里面不僅存有菜單,還有不少的方便面與預制菜。
當初在現代時,因為吃多了外面的食物,她便想著要自己學著煮菜,可是買了一堆菜單,卻始終沒有時間去學,便全部堆到了空間里面。
最終還是天天泡面跟預制菜,吃都吃到怕了。
雖然她沒時間學,但是那些廚娘應該有時間。
甚至是小七自己!
一邊想著,蘇時錦讓小七去找來筆墨紙硯,她自己則是偷偷從空間里面取出了一本菜單,等到小七回來,她便認認真真的將那菜單抄了一份下來。
小七一臉驚訝,“姑娘,這東西是哪里來的?剛剛怎……”
“會煮飯嗎?”
小七呆呆的點了點頭,“會的,我們家的飯以前全是我煮的……”
蘇時錦又說:“那我便將菜單給你,你可以自己學著煮些新菜式,順便也讓廚娘們學一學,到時候將學出來的新菜都拿出來賣,必定可以改善這里的生意。”
現代的簡體字與這古代的繁體字并不一樣,因此,蘇時錦并沒有直接將菜單交給小七。
而是憑借著原主的記憶,用這個世界的文字將菜單給抄寫下來。
其中很多古代沒有的調味料,她也用了其他東西代替。
就那么過了許久,她才寫下大部分的菜式,至于一些復雜的,她便直接翻過……
“姑娘,這些,都是些什么呀?”
小七呆呆的看了眼她手中五彩斑斕的菜單,小聲問她。</p>