畫扇看了花妮一眼，眼神滿是悲憫，開口對文夫人道：“夫人，反正家里廚房現在的東西，就叫她試試唄，也不費什么。”
文夫人拍拍花妮的頭，笑道：“也罷了，既然你這么說，就叫你試試。我那閨女呀，這兩天正嫌家里這些菜式吃的絮煩，嚷嚷著換廚子換換口味呢。”
“夫人，保管小姐愛吃。”花妮趕緊說道。
“好啦，你先做出來再說，我可不信你這大點的丫頭子能做出什么好滋味的菜品來！你可別忘了，我家開著飯館呢。”文夫人牽著她的手往廚房來，便是笑道。
花妮當然會讓她相信，而且會讓她相信的不能再相信。
廚房里有現在的海蠣子。
花妮撿了幾個大小均勻的開了殼，把里面的肉拿出來，用清水沖洗干凈。
一邊看著的文夫便是笑道：“一看就是不會做的，這海蠣子肉把水洗過，豈不把上面的鮮味兒洗掉了？還怎么能好吃？”
花妮只不理會她，把洗干凈的海蠣子放在笊籬里控著水，灑了點鹽上面腌著。
又問文夫人可有豬油面粉。
開酒樓的人家這些東西當然不缺，一會工夫有送了過來。
“還有別的什么不？”文夫人問道。
花妮搖頭說不用了。
文夫人聽聞，便失了興致再看下去，打個呵欠，囑咐畫扇等做好了叫她過來嘗嘗，便就走了。
畫扇便扯起花妮的衣襟子，抱怨道：“我的好姑奶奶，好容易給你說通了，讓你來做這菜，你若是不拿出看家本領，我的面子尚好說，不過被夫人笑話一通沒眼力勁兒，愛相信人。
你可不一樣，若是這菜做黃了，得罪了夫人，才剛跟夫人談的事兒可就黃了！”
花妮見她如此為自己作想，甚是感動，忙稱謝。
畫扇卻是眼眶子一紅，落下眼淚：“咱倆一樣命苦，你倒謝我做甚么！我娘也是早死了，家里揭不開鍋，為了養活弟弟，我奶便作主把我賣到了這里。虧得主家人好，不挨打挨罵的，不過終歸是給人家當奴才，低人一頭，這輩子就這樣完了的。”
“姐姐我……”花妮見她哭了，不知如何安慰，倒是詞窮。
“趕緊做你的菜，我不過是聽說你娘去世，勾起了我自己的傷心事兒。既然有緣遇見了，可不想你跟我一樣，倒頭來只有給人家當奴才丫鬟的命，若是有點本領，自己掙著養活自己養活弟弟，確不是狠好？”畫扇伸手揉了揉雙眼，把淚揉回去，笑道。
“我的好姐姐，只管放心！我這個菜雖然做起來簡單，可是我有祖傳的秘制調料呀！只要炸蠣黃的油溫控制的好，再醮上這個秘制調料，保管吃的文夫人一家滿嘴冒油，吃過還想吃！”花妮笑道。
畫扇不由咯咯笑一聲，伸手拍她腦袋一下：“少吹牛！若真有那樣的秘制調料，你還用披個破棉襖頭子滿街亂逛！光賣這調料也能穿上綢緞衣裳了。”
花妮恍然大悟的咬了下嘴唇，畫扇這話極是，她怎么就沒想到當二道販子呢！
在那摳門系統買了調料，再賣給這些酒肆飯館，中間賺一筆，怕是很快就發達了呀！
“系統所有東西都限量供應，數量有限，不適合倒賣。”