大年三十這天中午,閻解曠直接去了醫院對面的的飯店,女老板熱情的打著招呼,說自己已經等了他一上午了,閻解曠問道:“我過來是想做幾個菜的,您有什么事情嗎?”
女老板笑著說道:“您真是貴人多忘事啊,您不是答應我給我做一桌菜嗎?”
“是啊,今天嗎?”閻解曠回道。
女老板點點頭說道:“我想請您做頓年夜飯,是我自己家吃,您看行嗎。”
閻解曠說道:“那有什么不行的,我做宮廷菜為主,做的不好的地方您這邊擔待著點,正好我也不用另做,我打包幾個就好了。”
女老板很是高興,讓幾個廚工配合閻解曠,然后就帶閻解曠去了廚房,說這廚房就交給他了。
閻解曠看著琳瑯滿目的食材,很是羨慕,不愧是美食之都啊,這食材哪兒找來的啊。
閻解曠想了想,就做十菜一湯吧,寓意十全十美,然后就帶著廚工開始處理食材,時不時的還提點廚工幾句。
閻解曠做了鳳尾魚翅、紅梅珠香、宮保野兔、祥龍雙飛、爆炒田雞、芫爆仔鴿、八寶野鴨、佛手金卷、炒墨魚絲和砂鍋煨鹿筋十道菜品,湯做的鮑參翅肚羹。
閻解曠單獨打包了其中的四道菜和湯,拿竹筐裝上就走出了廚房,女老板對閻解曠的手藝那是相當的佩服,她每樣都嘗了嘗,強忍著再吃一口的沖動。
閻解曠跟女老板打個招呼,說明天上午把餐具會放到餐館門口,到時候等他們上班再收一下,女老板頻頻致謝,閻解曠擺擺手,瀟灑的走了,直奔病房。
閻解曠拎著竹筐到病房的時候,兩個警衛眼睛直勾勾的看著框,閻解曠說道:“今天你們可有口福了,都是好東西。”
閻解放看著閻解曠進來,說道:“聽到外面響起鞭炮聲,我就知道你快到了,我中午都沒吃飯。”
閻解曠把菜品一樣一樣擺了上去,最后是一大湯碗的鮑參翅肚羹,小劉說道:“要不然我撥出點拿出去跟小嚴一起吃吧,今天是大年夜,就別替換著來了。”
閻解放哈哈一笑,說道:“對,我們一起吃,你們在外面,我們在里面,一起吃年夜飯。”
閻解曠幫忙分成兩份,小劉弄了張桌子來擺在門口,兩個人高興的吃了起來。
閻解曠哥倆則是在病房里吃了起來,閻解曠說道:“也不知道家里吃啥,你都不知道,那飯店老板準備的年夜飯食材,不夸張的說,是我看到最全的一次,要是我心情好,能給她弄出滿漢全席出來。”
閻解放驚訝的問道:“真的啊?那這幾道是最貴的幾道?”
閻解曠說道:“是啊,鹿筋、魚翅、鮑魚、田雞這幾樣我可弄不到。”
閻解放不說話了,大口大口的吃了起來,兩兄弟一起高高興興的渡過了八三年的除夕之夜。