之后的日子，姬蓮上班了，兩個店來回的跑，孩子們的起居和上學放學就歸了閻解曠，閻解曠很愿意做這種事情，聽著四個孩子，“爸爸，爸爸！”的叫著，心里不知道有多美。
自己家也很久沒人登門了，閻解曠平時就是喝茶，看書，偶爾看到地方志的記載，哪個地方曾經是要塞或者大戶聚集地，他就開著車去轉轉，挨家挨戶的看看老物件。
十二月底的時候，姬蓮這一天回家，問閻解曠，什么時候給員工們放假，這都辛苦一年了，閻解曠翻了翻日歷，說道：“這樣，咱們一月十六號封賬，當天發獎金，然后多發一個月工資，給員工直接放一個月的假，一直過了正月十五，正月十六上班。”
姬蓮想想，很滿意閻解曠的決定，但也建議說道：“十六日那天，兩家店關門，所有人都去朝鳳齋，大家一起吃頓飯。”
閻解曠點點頭，說道：“應該的，今年真是辛苦大家了，我這一天都沒照顧到。”
轉眼就到了一月十六號，閻解曠和姬蓮都穿著酒館給經理置辦的衣服，帶著孩子們早早的就去了朝鳳齋，王慶指揮著服務員正在擺桌子和主席臺，閻解曠看看，跟王慶打個招呼，就獨自去了后廚，自己的三個徒弟，帶著五個廚工，忙的團團轉，今天一共就兩桌，但架不住菜多啊。
楊利偉跑過來，問道：“師傅，今天你掌勺嗎？”
閻解曠笑笑說道：“必須的，今天你們都是功臣，我得犒勞犒勞你們。”
閻解曠換了一身廚師的衣服，也忙碌起來，時不時指點著徒弟和廚工們。
等準備的差不多了，王慶就到后廚來找閻解曠了，“三哥，總賬出來了，姬總請您過去。”
閻解曠跟著王慶來到二樓包廂，趙麗芬，齊麗和趙媛，這邊的王悅都在。
姬蓮把總賬遞給閻解曠，兩家店今年一年收入都很可觀，春風樓凈利潤達到了四十五萬二，而朝鳳齋更勝一籌，達到了五十五萬。
閻解曠看了看，說道：“這樣，王慶你和趙經理一起商量，按照資歷職位，以及平常的表現，發放獎金，就按十萬二來發，另外，每人多一個月的工資也發下去，說好了是帶薪休假的。你們擬個獎金表，讓姬總審核一下，我就不看了，然后吃飯前，把錢提出來。”
王慶說了一句“好的。”剩下的那幾個都傻了，她們知道要發獎金，但沒想到發這么多啊，尤其是沒心沒肺的齊麗，直接喊了一句“三哥萬歲。”弄得閻解曠滿頭黑線，那萬歲是隨便叫的嗎，轉身就去廚房了。
現在兩家飯館一共有二十二人，兩位名義上的飯館所有人，兩名經理，三名領班，廚師長三人，幫廚五人，服務員八人。
王慶和姬蓮還有楊麗芬商量后，最后姬蓮作出決定，工資就不發放了，都算在獎金里，因為開了一年半，這是第一次給年終獎，所以直接一步到位，經理和廚師長一萬元，領班八千元，廚工和服務員每人五千元，讓大家過個肥年。
報到閻解曠這的時候，一看就知道是姬蓮的主意，就簽字同意了。王慶開車帶著兩個廚工去取錢去了，為了安全，兩個廚工還帶了兩把菜刀，給閻解曠看的一愣一愣的，說道：“就王慶開車，大街上有幾輛車啊，出了銀行誰能追上你們。”
王慶笑瞇瞇的說道：“以防萬一，安全第一。”說完就帶著兩個人走了，閻解曠指揮徒弟們和廚工，開始上涼菜。
那幾個領班都約好了，誰也不許跟服務員提獎金的事，到時候，給她們一個大驚喜。