王戰說道:“那成,孫大娘晚上可別做了,到我那兒去吃。”
孫大娘說道:“那成,下午我就過去,跟你一起包餃子。”
就這樣,王戰帶著何雨水和王麗去供銷社了,不是家旁邊的是靠近東交民巷的一家大的供銷社,那里東西更多,也更齊全。
這不一進門,王戰就被門口擺放的一堆竹筐吸引住了,何雨水和王麗也看到了,知道這是螃蟹,但不知道是什么螃蟹,王戰說道:“這可是好東西啊,這是河蟹,也叫大閘蟹,看樣子還挺肥。”
王戰走過去問道:“同志,這大閘蟹怎么賣啊”
買螃蟹的售貨員一早上正郁悶著呢,問價的人很多,沒一個買的,現在的人都認為這東西買來做著吃不值當,又沒多少肉,還這么貴,但王戰知道,這貴都貴在運費上了,這還是上海那邊響應保障四九城物資供應的號召,送過來的。
售貨員看著王戰說道:“這東西不要票,一塊錢一斤,這是最低價了。”
售貨員還特意把最低兩個字說的很重,王戰看了看說道:“行,您給我稱四十只,算下多少錢。”
售貨員臉上一喜,這是開門紅了嗎,趕緊就開始讓王戰自己挑,王戰挑的很快,最后一上稱,三十二斤,合一個大概八兩左右,王戰痛快的付了錢,然后跟售貨員說道:“我先把這個寄存到您這兒,我們還要進去買點東西,出來時我們再來取。”售貨員痛快的答應了。
王戰接著帶著兩個丫頭往里走,王麗一邊走一邊問道:“哥哥,那個大閘蟹好吃嗎”
王戰刮了她一下鼻子說道:“你忘了我剛回來的時候給你做的蟹黃湯包了,那里面就都是蟹黃。”
王麗仔細的回憶了一下,不一會兒口水都要流下來了,那是她第一次吃到好吃的湯包,也是只有那一次,后來王戰就沒看到過螃蟹有賣的。
在賣菜的地方,居然有賣韭菜的,這個家里可沒有,齊大勝從玉泉那兒弄回來的蔬菜也沒有韭菜,雖然看上去有點蔫,但還是可以包餃子的,王戰去排隊了,他讓何雨水帶著王麗自己去買頭繩和鞭炮、果去了。
等何雨水大包小包拎了一堆東西回來的時候,王戰前面還有十來個人,何雨水就在那兒等著,不一會兒,王戰買了四斤韭菜,王戰發誓以后再也不排隊了,接著他們又去買了豬肉和排骨,最后買的玉米和一些調料,這才往外走去,取了螃蟹,就直接騎著三輪車回家了。
到家的時候,幾個人也是累的不行,中午簡單的吃了碗面,三個人就去休息去了。
下午快到兩點的時候,王戰才醒,他直接洗了一把臉,就去廚房了,好多材料都要準備,王戰打算預備三種餡,豬肉白菜餡、三鮮餡和牛肉大蔥餡。
正當王戰在廚房忙活的時候,孫大娘帶著兩個孫子孫女過來了,何雨水逗弄著兩個小丫頭,孫大娘挽起袖子就進了廚房,有了她的加入,和面就交給了她,家里就兩把菜刀,所以餡還得王戰準備,何雨水則是打下手。
幾個人一直忙活到下午四點鐘的時候,才算把所有餃子包完凍上。
就當幾個人喝茶歇著的時候,齊大勝帶著李連長回來了,李連長還拎著四瓶酒,齊大勝簡單問了晚飯的情況,還有家里有什么,就自己去廚房了,王戰知道,這就用不上自己。</p>