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          第5章(1 / 2)

          東北人性子直,既然都餓成這奶奶樣了,還端著干什么?

          于是好幾個車主都下意識打開車門,朝著路邊土坡空地走去。

          此時白葉的第一道菜已經出鍋了,尖椒干豆腐,正在做第二道地三鮮。

          至于肉菜白葉準備放在最后,畢竟這肉菜還是要趁熱吃。

          “小兄弟,你這菜有富余么?”

          “多少錢啊,給我也來一份。”

          “有富余,剛才訂出去三份,現在還有幾份。”白葉一邊炒菜一邊說道。

          “那給我來一份!”

          “我要兩份,我們車上倆人呢!”

          “啊,還有么。我也要一份。”

          這這一下就出去了四份,再加上剛才訂出去的,已經七份了。

          此時陳導的司機,和剛才訂餐的那個大哥也都過來了,他們是看到好幾個人過來,估摸著是快好了。

          正好白葉第二道菜地三鮮也出鍋了。

          這一道菜是過油的,但是白葉將油控的很干凈,所以看起來還算好。

          土豆金黃,青椒翠綠,再加上茄子的一抹紫色,顏色十分漂亮。

          圍一圈的人心里點頭,但是味道如何還得親口嘗一嘗。

          最后就剩肉菜了,溜肉段早就炸好,所以也只剩下最后的步驟。

          炒鍋洗凈少放底油,下蔥、姜、蒜、放切好的青椒和胡蘿卜片翻炒。

          趁著配菜斷生,白葉麻利地將醬油、蠔油、米醋、料酒等調味料調勻,放入淀粉制成料汁。

          等放入炸好的肉段翻炒幾下,再把對好的汁鹵澆入,炒鍋翻動幾下讓所有食材均勻沾滿醬料,就可以出鍋了。

          此時的溜肉段上面醬汁裹得恰到火候,既沒有遮掩肉段本身模樣,還將滋味留下。

          等倒入旁邊保溫的盆里,鍋里竟然沒有殘余多少醬汁。

          炒鍋什么暫且不理,白葉端著盆就沖到了自己車子旁邊。

          外面太冷,菜若是在外面放久了,很快就失去溫度了,前面兩個菜也都早就放在了車廂里。

          此時壓力鍋早就可以打開了,白葉拿起木鏟將米飯攪散,這樣吃起來味道更好。

          先盛了兩份飯菜裝好,又打開旁邊的一個小盆,那里面竟然有一沓炸好的雞蛋。

          雞蛋上面也裹著一層醬汁,大家竟然不知道白葉是什么時候做的。

          每個餐盒加了一份紅燒荷包蛋,白葉才將盒子裝好,遞到了陳導司機手中,“大哥您的兩份拿好,另外兩份60,剛才您給我一百,我兜里有零錢,您自己拿一下,我不好沾手。”

          “我們錢直接給他,剩下的給你不就好了。”旁邊有人說話。

          “也行!”白葉笑著點頭。

          “兄弟,你這是……”司機一愣說道。

          “嗐,三十塊錢不便宜,我就又加了一道菜。”白葉說著一愣,“該不會你不吃雞蛋吧?”

          “吃,吃的!”司機連忙說道,“謝了,小兄弟!”

          雖然說三十不算便宜,其實也不算貴了,而且還是他們點的菜。

          可現在對方竟然給了這么大的菜量,還怕他們虧,給他們加了一道荷包蛋。雖然就一個蛋,可這份心……

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