另外一道大葷菜則是扣肉。
偏肥的肉片腌制之后，上鍋蒸透，里面的肉汁混著腌料的湯汁顏色偏深也粘稠，這個湯拌飯可也是非常好吃的。
土豆絲和西紅柿炒雞蛋是必備的。
不過今天換成了醋溜土豆絲，放了干紅辣椒和老陳醋，一出鍋滿屋都是酸香味，聞著就開胃。
另外還有黑白菜、尖椒干豆腐，肉絲豆干、冬瓜肉丸。
湊夠了八樣菜，蒸飯柜里的米飯也早就好了。普通級別的大米跟平時家里買的那種十斤小袋米差不多，一打開蒸飯柜，滿屋子都是香味。
白葉先給江大爺兩口子盛了一盒子米飯，還有一盒子菜，又給江浩提前盛出來一份。
江大媽不用白葉送，自己來取走了飯菜，還大大夸獎了白葉一番。
白葉上車直奔影視城門口，他出來的時候就給江浩打了電話，到了門口果然看到了江浩。
“走了啊！”白葉一踩油門直奔工地，提前十分鐘到了目的地。
雖然提前到了，但是白葉車子剛開到，就看到了已經有人在那邊等了。
白葉將車子停在這兩天固定的位置上，很快就有人圍了上來，還有人跟白葉打招呼。
白葉也熱情朝著大家招招手，“大哥們我來了。”
大家舉著飯盒鼓掌，比白葉還熱情。
雖然八九塊的炒餅炒飯卷餅更便宜，但是他們寧可多花上幾塊錢錢來吃盒飯，這不光是有實實在在的肉，而且分量也足，味道更不用說，絕對的好。
今天也同樣有湯，沒有扇子骨，白葉就拆了一盒內脂嫩豆腐，切成細細的絲，再加上一些木耳絲蛋花之類的，做了一道酸辣湯。
里面放了不少的胡椒粉，喝完了保證身上暖暖和和的。
白葉甚至建議大家先自己盛一勺子湯喝，然后再打飯。
大家都聽了白葉的建議，一勺子熱湯喝下去渾身都暖和了，再盛飯盛菜。
很多人都打了飯，找地方坐下，對于每天不同的菜色，大家都很滿意，也有人主動說起自己愛吃什么，看看白葉能不能也加上。
白葉將這些意見都吸取了，能滿足的盡量滿足。
正和這些大哥聊著天，里面又出來一個人，急匆匆地到了他的小吃車前面張望了一眼，“來份盒飯。”
白葉詢問之后，給對方打了一份十二塊的飯菜，兩葷兩素。
對方也是自己拿著飯盒來的，飯盒看模樣還挺高級的，不過對方飯盒只裝了菜，米飯讓白葉單裝。
“這人挺講究的呀。”白葉好奇道地問旁邊吃飯的大哥，“是不是你們工地的領導？”
白葉這話，可不是無的放矢。
對方拿著的那個飯盒，里面也是分了好幾個格子，那幾樣肉菜都是讓白葉給他分開裝的。另外還要了一個盒子，單獨裝米飯。
怕菜湯沾染米飯還單獨加一塊錢，這是講究人啊。
再看看這位的打扮，也和一般的工友不一樣。
“你不知道，那是我們工地的張秘書。經常跟著老板在工地上。”一個工友大哥說道。
“那這是給你們老板買飯了？你們工地咋沒弄個啥食堂的？”白葉好奇地問道。
當然，他也就是問問，要是真的有食堂，他們這些人還去什么地方賺錢。
“白老弟，其實我們工地是有人做飯的。不過那飯是包給了一個關系戶的老婆。不光沒有油水，而且味道差，根本沒法吃，我們這個月都沒交錢，直接出來吃了。”</p>