張秘書也很快吃完了,將餐盒收拾出去,回來的時候,不光帶來了兩杯茶,還帶著一份合同。
白葉從高中畢業之后,就是出來打工,一開始是當小工,后來就是進了餐館,跟著老老板學廚藝。
所以看什么合同,他真的不懂。
字他都認識,但是里面的條款細節,有沒有什么陷阱,他是看不出來的。
好在周老板和張秘書知道他年紀小,而且看樣子也沒接觸過太多東西,就在旁邊一字一句地給他講。
這份合同其實很簡單,就是一份合作為前提的合同。
鑒于周老板對于白葉人品和廚藝的信任,他沒有采取之前和老洪一樣的合作方式。
之前是老洪先行墊資,然后按照每月在他那里吃飯的人頭數,到了月底到出納那里結賬。
這種合作方式,主要就是因為周老板和老洪拜托的那一位根本就不是什么太親密的關系。
用周老板的話說,熟人而已,沒多大交情。
也所以,周老板不太在乎老洪賺不賺錢。做的不好,工人不去吃,那也就是他自己的事情。
但是對于白葉,周老板換了另一種合作方式。
工地一共有三百左右的工人,周老板直接給訂了一個餐標。
早餐兩元,午餐和晚餐都是十五元,一天是三十二的餐標。
按照目前四百人算,每天就是九千六,一個月是二十八萬八千。而周老板每月直接撥三十萬,因為還有一些浮動的人員,直接揉在總費用里。
“小白,你覺得怎么樣?”
“我……我拒絕。”白葉直接搖頭。
白葉的拒絕,讓周老板和張秘書都是一愣。
這數字是他們大概算過的,因為大多數工人每天選擇的飯菜,差不多都是十二的多。
所以周老板干脆敲定了十五元這個數字。
這樣能讓白葉利潤豐厚一些,也算是周老板變相的謝禮了。
一個月三十萬,對于財大氣粗的周老板來說不算什么。和他這一個工程相比,這就是一個零頭而已。
而且工程不太長,從現在到結束,頂多也就還兩個月,也就是說六十萬。
也就是他媳婦出國買買買一次的消費,畢竟現在買個包都要好幾萬的。
但是他們沒想到白葉拒絕了。
周老板皺眉,張秘書則是試探的詢問,“小白,你是覺得這費用少了是么?”
周老板也是一愣,“也對,別看比現在多了一百人,但是難度一下就上去了,可能需要雇傭雜工和別的廚子。是我沒想明白,我再給你加五萬。”
“不是的。”白葉忙不迭的搖頭。
“嗯?”周老板不解道。
“周老板您沒有做過餐飲業,可能不太了解。”
白葉苦笑,“一般來說,做的量越大,其實成本越低的。比如我現在做十個人的飯菜,就我每天這樣的菜色,二十都下不來,但是二百人的我就可以承受。三百人,費用還能低一些的,因為米面糧油都是買的越多越便宜。”
周老板一愣,旁邊張秘書也松了口氣,“原來是這個意思,我還以為小白你不想要接手食堂呢。”
“不會的,這種天上掉下來的好事,我怎么會拒絕呢。”白葉特別實誠地說道。
這話倒是把周老板和張秘書都給逗笑了。
“那你說說,你覺得多少錢合適?”
“我算算。”白葉隨手在旁邊拿過來一張空白的a4紙,拿著筆在周老板和張秘書計算。</p>