至于大雞排銷量就更好了。
雞腿就只有原味和辣味的。可大雞排是多種口味的。
大雞排可以選擇的口味就多了。白葉特別熬了好幾種醬料。
什么都不涂就是原味,撒上辣椒粉就是香辣味,再加點孜然粉就是香辣孜然味。此外還有蒜香味、甜辣味、醬香味、蜂蜜芥末味,因為是現吃現炸,還可以中間包裹芝士碎,做成芝士雞排。
白葉這緊跟時尚的炸雞,很快就將炸雞事業穩穩固定住了。
這幾天不光是炸雞腿炸雞排,甚至還多了炸香腸炸魚丸魚豆腐,引得附近不少中小學生放了學就拉著父母到這邊排隊。
白葉不得不又招了個人,專門負責店里炸食,就在中午和晚上最高時間段上班。
大家正在忙活著晚飯,門口有人敲門,隨后蔡曉華跑進來,“老板,有人給你送貨!”
白葉一愣,趕緊擦擦手出來。出來一看原來是他之前訂的紅腸,如今已經做好送來了。
因為是店里要用,白葉一口氣訂了幾百斤。
雖然錢老板就有豬肉攤,但是白葉不打算用他的肉。因為附近街坊鄰居都說這錢老板喜歡私下用爛肉替換好肉,名聲不太好。
可偏偏他家的手藝又是最好的,所以很多去的客人,都要全程盯著才放心。
白葉沒時間盯著,又怕錢老板替換豬肉。想了想干脆將冷庫里的凍豬肉送了過去。
這批豬肉賣相還不錯,不過肯定是不如他合成后的。只是合成之后的肉,白葉可不敢給錢老板,肯定會被換掉。
一看到白葉,這位錢老板就咧開了大嘴,“小白啊,你要的紅腸,我都給你做好送來了。不過嘛……”
白葉從聽說對方親自送來之后,就知道對方肯定有事。
因為大家都知道這位算是無利不起早。也就是他手藝好,要不然早就一點生意都沒有了。
白葉挑眉,“不過什么?”
這錢老板靠近兩步,壓低了聲音嘿嘿笑了兩聲道,“都說你店里用的食材好,可是他們不知道你做香腸用的都是凍肉吧?”
白葉瞇著眼睛笑笑,“凍肉,也比被錢老板替換了強吧?”
他為了防備錢老板的手段,沒想到被對方自以為是的拿捏了。
真以為這樣就能威脅到他,也是小看他了。
他這批肉雖然是凍肉,但也是儲備中心正規的發票,不怕他鬧。
而且錢老板名聲很差,鬧起來大家也只會懷疑他換了肉。畢竟這事,他被抓住不止一次了,這也是錢老板不敢真鬧起來的原因。
不過這錢老板應該不是想要錢這么簡單?
“你想怎么樣?”
“也不想怎么樣,就是有一批肉腸想要賣給你。”錢老板笑瞇瞇地說道。
白葉不知道,被街坊鄰居稱為錢串子的錢老板,前幾天打了眼。
原本以為自己買到了一批便宜的肉,沒想到都拉回來,做成香腸了,才知道是一批病豬肉。
錢老板聽到這消息時候不敢置信,自己先吃了一根,結果上吐下瀉。
這下他不敢賣了。
但是他又舍不得花了的這些錢,最終眼珠一轉,將壞主意打到了白葉頭上。
錢老板雖然又蠢又壞,但是他做了這么多年的香腸,白葉那肉送來他就知道是凍豬肉。
所以他直接用這個威脅白葉,讓其將這些做好的香腸買下。
至于說白家老號的客人吃了病豬肉做的香腸會不會有問題,那就不是他關心的了,找他他也不會承認的。</p>