現在天氣暖和,各種蔬菜十分豐富,今天這豆泡就是用小油菜燴的。
一勺子下去,連湯帶菜的,又好吃又下飯。
油豆腐本來就是炸過的,洗好的小油菜鮮鮮嫩嫩的
并且白葉這道菜做的不是太咸,就是為了讓大家多吃點綠葉菜。
白葉和江浩早上吃撐了,現在也不餓,就坐在旁邊跟大家閑聊。
正說著,周老板來了。
周老板最近忙,不是天天能來工地。特別想白葉的手藝的時候,就會推了事務過來。
“呦,小白!”周老板打了個招呼,“今天做什么好吃的?”
白葉說了一遍。
周老板連連點頭,“行,都是我愛吃的。”
跟在周老板身后的張秘書輕笑。
“老板,小白做的菜,有您不愛吃的么?”
“說的也是。”周老板哈哈大笑,工人們也都大笑。
“現在的菜不光是我做的了,店里忙不過來,又請了幾個廚師。”白葉說道。
“嗯,我說有時候怎么覺得味道有些不同。不過大體還是很接近你的味道。”
這些飯菜的區別,普通工人其實沒太大的反應,因為他們吃飯太快,而且這些菜大多都是張強炒的,他做菜的味道有七八分接近白葉。
但是周老板身份不同,吃過的好東西多,嘴巴也更刁,所以還是能察覺到其中的不同的。
周老板點點頭,也不用別人幫忙,自己去盛了飯,再盛了一大勺子獅子頭,又詢問哪個是白葉親手做的,這才盛。
他倒不是對白葉招聘廚師有什么意見,現在對方餐館做大了,自然是要招人的,他能理解。
三百人的飯,其實當初白葉一個人能扛下來,他都覺得挺驚訝的,這小孩估計累得夠嗆。
畢竟那時候白葉沒錢,而且這孩子又太實誠,不愿意多收他的錢。
他卻不想想,一個好的廚師一個月也要萬八千,光考慮他們了,沒想過自己有多累。
這也是周老板在工程結束后,一定要塞給白葉十萬塊錢的原因。
一來是感謝對方治好了他厭食的毛病,二來也是貼補一下這個小兄弟。
這點小錢對周老板來說不算什么,無非是給老婆買兩個包的錢。
但要是不給,別說他心里不得勁,他老婆估計都要親自過來給白葉塞錢了。
他老婆,那可是暴脾氣的人,別在給白葉嚇到。
吃了幾口,周老板贊嘆,“好,還是你做的菜吃著味道最地道。我和你說啊,我現在吃別人做的飯,總覺得差那么點意思,不是華而不實,就是覺得味道不對。你這手藝,我估計去大城市開館子都沒問題。”
白葉笑著搖頭,“這個夢我還真不敢做,我擅長的就是東北菜,還有幾道魯菜。主要是這都是咱們這邊常吃的菜。其他的,我不擅長。”
“哎,白葉,我都沒問過,你這廚藝是跟誰學的啊?”
“是跟我老老板學的。”
“老……老板?”周老板沒聽懂。
白葉給周老板解釋了一下,周老板才恍然地哦了一聲,“算是你老板,也算是你師父。”
“對!”白葉點頭,“老老板是有好手藝的,之前開的小館子人滿為患,小老板不愛學這些東西,這才有了我的造化。”
“嗯,你這位老板兼師父,也算是有眼光。”周老板點頭,“你是有天賦的。”
“嗐,天賦不敢說,但是基本功不敢落下。”
哪怕是有一鍵切菜的系統金手指,白葉也經常會拿著菜刀切上一陣。
就像是他叮囑衛昭的,這是基本功,不能荒廢。</p>