要不是高原跟他們一組,他們都要這小子和組委會有暗箱交易。
“不用說了,這道菜就歸你做了!”柳鴻拍拍高原的肩膀。
主菜是揚州菜,后面的幾道自然也不例外。
柳鴻和舒曼有點遺憾。
如果抽到的是魯菜,他們這一組就能有兩個人擅長了。
哦不,是三個人。
因為東北菜也有很多魯菜。
可以說北方絕對的魯菜為主打菜系。
但是現在抽到了是揚州菜系,也還可以,至少他們里面有個高原。
抽到徽菜、粵菜什么的,才是真的完了。
“你手氣果然好!”
“不錯,這就是一雙小金手啊!”舒曼說道。
“什么?小豬肘?”柳鴻側頭。
“你嘴欠不欠!欠不欠!”高原用手捶他,同時笑罵道。
幾個人哈哈大笑。
今天比賽的編號,不光是菜系的選擇,也是比賽的順序。
高原抽到的是十二號,也就是下午比賽了。
今天上午他們就是看看熱鬧。
因為是宴席,每一組的比賽時間是三個小時。九點半開始,到十二點半結束。
下午是兩點開始,到五點結束。
趁著其他選手們比賽,白葉幾個人仔細研究自己這邊的菜單。
除了三套鴨之外,還有蟹粉獅子頭和軟兜長魚,以及其他幾道菜。
一共八道菜,分別是一道主菜,兩道輔菜,四道炒菜,以及一道點心。
之所以給了三個小時,是因為菜單可能有一些需要小火慢烹的。
比如他們這一道菜里,三套鴨和蟹粉獅子頭都是如此。
“溫靜茹,三丁包子你會做吧?”高原小心翼翼地求證,看到對方點頭后又擔心,“那你手能撐住么?”
“沒問題的,我只是手受傷了,不是廢了。”溫靜茹輕笑搖頭。
“是不是每一組都有點心啊?”柳鴻問道。
“我去打聽打聽!”高原說完就跑了,半晌后回來,“不是都有,但是一半的都有。幸虧咱們把溫靜茹拉過來了。”
“萬幸萬幸!”白葉也感嘆。
要不然就菜單上這道三丁包子,他都不知道是哪三丁,總不能一邊做一邊在網上查資料。
“三套鴨我來,沒問題。軟兜長魚我也可以。蟹粉獅子頭你們誰來?”
“魯菜倒也有獅子頭,不過我不太擅長。”
“白葉吧,白葉你家餐館不是有獅子頭么?”舒曼說道,“你來做這道吧!”
“我做的那個是魯菜的獅子頭,和揚州菜不一樣的。”
“這個,我知道一些。”溫靜茹在旁邊說道,“雖然我今天能做,但是我能說。”
“那就白葉和溫靜茹你倆配合。我和柳鴻我們倆負責剩下的幾道菜。”
“行,我同意這個分配方式。”