白葉憨笑,“師父我和章獨嵐沒法比。”
對方太完美,是個天才。他靠著的是自己努力,還有系統。
“在我眼里,你比他有天分。至少兩年半的時間,他未必達到你的水準。”董建舒說道,“以后不要這樣想了,在師父眼里,你比章獨嵐強。嗯,他也是你師兄,你們師兄弟多多親近。”
“嗯,我知道了師父。”白葉對于自己和章獨嵐能成為師兄弟這件事,還是很高興的。
“不過也就是半個師兄弟而已,在師父心里,還是你最重要。所以任何時候,都不要看輕了自己。”
董建舒很是嚴肅的開口,“謙虛是謙虛,那是給別人看的。但你的自信和底氣必須建立起來。”
“是!師父!”
白葉每天都會窩在自己二層的小廚房里,研究師父給的題目。
一開始就是各個菜系的家常菜,讓他看視頻,看配料,研究這些菜的特點。
自己做了再自己吃,尋找其中的差別。
白葉也曾經抗議過。
他這樣等于是閉門造車,他連這些菜原本該是什么味道都不知道呢,做出來的菜怎么會好吃。
董大師也不急,等他做出來,師徒兩個就隔著視頻品鑒。
逐漸的,白葉也熟悉了一些菜。只是這些菜到底沒有被董大師親口嘗過。
白葉怕自己描述的有什么誤區,這半月來,不忙的時候就會在市區轉轉,看到有自己正在學習的菜肴,就點一份嘗嘗。
有時候菜太多,他干脆就都打包買回來,然后拉著店里的員工們一起品嘗,一起討論。甚至是現場炒一道,讓大家比比。
店里的員工們最近也算是有口福。
平時都是店里的快餐當做員工餐。但是總吃也是會膩的。
現在有老板打包回來的各種菜,雖然說良莠不齊,到底也能換換口味。
白葉在廚藝方面的學習能力,那是毋庸置疑的。
從之前他在老老板那邊,只用在旁邊看就能學會這么多的菜,就能看出他其實就是大家口中有天賦的那種人。
只是白葉自己不覺得而已。
他的弱點董大師也很清楚。
從小缺少系統的培養,自信心不足。
他和章獨嵐是屬于兩個截然相反的情況。
所以對待白葉,董大師多是夸獎,除非是不該犯的錯誤,否則都是溫言軟語地給他講。
這要是讓旁人看到了,一定不敢相信這就是董大師。
這半個月來,白葉的基礎知識有了很大提升。董大師給他的學習資料,他都努力的消化,一些菜品,他也盡量去嘗一嘗,知道大概是什么味道。
只是這邊的菜多少還是有些改良的,改的更貼近于本地人的口味。
對菜品的味道隨時增減,更貼合食客,更讓食客能接受是對的。
但他必須知道正宗的味道是什么,這是根本。
他已經有點迫不及待去其他城市走一遭了。
最近學習的不錯,董大師很滿意,還專門給他快遞過來一些醫書。
醫書?
白葉初時不解,但是很快就明白了。
他記得他還有一個任務獎勵《藥膳大全》還飄在半空……哦不,應該說還在他師父手里呢。
那現在讓他開始學習醫書,應該就是為了他下一步學習藥膳做準備了。
這是他白家的東西,是他爺爺傳下來的,他作為后代子孫必須要學。
而且中醫是中華瑰寶,藝多不壓身,他學了也沒有壞處。</p>