“是生煎。”董大師點頭,看向白葉,“你還會做生煎啊?之前吃過么?”
“沒有……”白葉干笑,“我看著視頻做的。”
董建舒沒有再說話,而是夾起一個先嘗味道。
有董大師在,高原幾個人也都是老老實實的,高原和溫靜茹各自夾一個,白葉對自己調餡還是很有信心的,現在就看師父是否滿意了。
雖然說是生煎,可白葉從小到大就沒怎么做過小個頭的包子。
他的白家老號偶爾做一次早點,那肉包子都比男人拳頭還要大。
上次模仿溫靜茹做的榅桲兒包,手指肚略大的小包子他做的都比小籠包大。
同樣的,今天的生煎跟外面店里賣的比,也是xxxl的。
不過個頭雖然大,模樣卻好看。
皮是白生生的,底下皺褶,和周圍淺淺一層,都是金黃色的,顏色很是漂亮。
白葉看看包子,正要咬下去,就聽到有腳步聲傳來,“好哇,你們居然吃早飯不等我!”
來的人是江先生,此刻臉上佯裝怒意,“不是說讓我來吃早飯嗎?我還特意早來,要是晚了,估計就剩下空盤子了。”
董大師臉上有瞬間尷尬。
他還真忘了。
白葉起身,“江先生您快坐。這事都怪我,我非拉著師父嘗嘗我的手藝,給師父攪和忘了這茬。我們還沒開始吃,我去給您盛。”
江先生哈哈一笑,“行啊,你這徒弟沒白收,知道幫你背鍋。”
“哎,年紀大了,確實是忘了。我就說少點什么,在桌子上找了半天……”董建舒說道。
“好你個老董,還是這么毒舌,也不怕你的徒弟們受不了你!”江先生去洗了手坐下,白葉和溫靜茹也將碗筷都端上來了。
“這是……”江先生看著自己面前翠綠的羹遲疑道。
“昨天從您那里弄來的車前草。這東西對身體有好處,可以……”
“好了好了。”董大師壓壓手,示意白葉不用繼續說了。
“老江你嘗嘗我徒弟的手藝。”
江先生點點頭,嘗了一口,嗯了一聲,“不錯不錯,這個味道好。我之前吃過這個東西,我覺得不怎么好吃的,泡水還好,吃就……”
白葉笑笑。
師父給他的資料,他是都看過的,其中車前草怎么炮制他也清楚。區區熬著羹還是很簡單的。
至于說味道好……
白葉用手里的小勺劃拉了一下。
什么東西放了肉,還能不好吃啊。
江先生喝了幾口車錢羹,又將注意力放在了面前的主食上,語氣里多少有幾分不確定,“這是生煎么?”
“是。”
“這個……做的還挺實惠的啊。”江先生笑道。