若是沒有白葉,他是一定會收章獨嵐為徒弟的。
他太喜歡這種有天賦的孩子了。
好在,他們家白葉也同樣出色。
“老師,您過獎了。”章獨嵐淡然說道,但是眼底的神色昭示他其實也沒有表面看起來的淡然。
畢竟,誰不喜歡被夸獎呢,還是來自于董建舒這種大佬的肯定和認可。
他們彼此聊天的時候,溫靜茹體貼地幫他們都盛上了飯。
高原和白葉沒心沒肺地開始吃,章獨嵐的菜其實很師父細細品,但是對這倆貨來說,那就是大口吃飯才香。
和他們倆同樣風格的還有對面的江先生,江先生也在大口吃著飯,“老董,我有點羨慕你了,以后我要天天來蹭飯。”
“蹭飯沒問題,但是你既然要來,那可不能挑食,什么都得吃。”董建舒略有深意地開口。
“我什么時候挑食過。我的陽光房可都對你徒弟開放了。”
董建舒一笑,“這一次啊,一定讓你吃到夠。”
江先生更高興了,“那好啊,我早就盼著這一天呢!”
對三個徒弟的水平都有了一個深入了解,董建舒很快就制定出了指導的計劃。
對于章獨嵐,那是精益求精。
章獨嵐的水平,其實比他祖輩,父輩都要強了。
而且他集百家之長,實在是個太好的苗子。
但也似乎是因為學的太雜了,讓他很難找到一個更突出的點。
董建舒覺得還是要讓他找到最擅長,或者說最喜歡的方向。
會所有的菜系那不是壞事,但是人的精力卻是有限的。
章獨嵐已經達到了會這個級別的頂峰,他的天賦應該能支撐他獨創出新的菜式。
古往今來好廚子多了,能有自己獨創的,還能流傳下去的菜肴,才能達到那個頂級。
對于溫靜茹,制作點心的技藝,不需要董建舒教。真要論起來這方面,誰是師父還不好說呢。
溫靜茹需要的是走出中式點心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。
現在擺在她面前其實有兩條路。
是讓中式點心大眾化,就像是街邊的面包房一樣,是每個人都能吃得起,能隨時買得到。徹底接地氣走入普通人的生活。
還是繼續走他們溫家一貫的路線,做宮廷御膳的風格。點心美得如詩如畫,不光制作耗時,就是材料都精挑細選。
一塊點心美的讓人不舍得吃,貴的讓人不敢碰。
想明白了這些,溫靜茹也就能把握住前進的方向了。
至于白葉。
這小子欠缺的東西多著呢。
現在拿得出手的,就只有刀工,調味,還有火功等。
好在他有天賦,他也乖。