這都是白葉在師父和師哥聊天的時候，旁聽的一耳朵，實際上啥樣，他是根本沒吃過，也沒見過。
不過，現在有機會開眼界了不是！
沒錯，白葉已經確定了他入職的這家船菜，是南湖船菜了。
不是別的，就是那被拎上來的一簍子菱角。
因為南湖船菜里可是有一道十分大名鼎鼎的菜肴，叫香菱豆腐。
其他的像南湖醉蝦、紅燒桂魚、陸稿薦醬鴨、清蒸大蟹等也十分有名。
此時看看這菱角，看看這些蝦蟹之類的，白葉自然就確定了。
白葉來的時候，是一個主管模樣叫許哥的人面試他的，也是懂行的廚師出身，一看他切菜的這個熟練程度，還有這刀工的水平，當即就留下了他。
白葉雖然觀察著四周，但是手里的活兒一直沒停，干的是又快又好。
他自己也是當小老板的，自然懂得一些心理，所以活兒干得極其漂亮。
白葉算是來得晚的，后廚里還有幾個前幾天來的實習生。
其中兩個就是烹飪學校畢業的學生，技術有一些，不多。會的菜肴也是學校里老師教導的最基礎的和目前最紅的，可實際上對于各個獨立的餐廳來說，都是要重新適應的。
這一點，越是大一些，有規模的餐廳越是要適應。
反而若是面試一些小館子，沒有什么鮮明的特色，自己獨有的菜肴的店，只需要炒菜味道過得去，就能盡快上手。
所以白葉也好，還是前幾天來的這幾個人也好，都還是干著最基礎的工作。
許哥進來的時候，周圍轉悠了一圈后，什么話都沒說。但是想來各個的工作狀態他也是看到了。
轉了一圈之后，臨離開的時候，許哥拍了一下白葉的肩膀，“來，跟我出來一下。”
白葉應了一聲，放下了刀跟著出去。
其他人也沒在意，只以為是新人有什么手續沒辦好。
白葉跟著出去之后，繞到了廚房后面的一排房間，這里是辦公室，也有休息室。
“來來，小白，坐。”許哥招呼著。
白葉環視一下四周，坐到一個木凳上。
不愧是餐廳的辦公室啊，竟然連這里都堆著幾袋子食材。
似乎是發覺了白葉的眼神，許哥有點不好意思地解釋了一句，“他們那天送來的太晚了，就直接堆我這里了。”
白葉跟著笑了一下，靜等許哥說話。
“別緊張啊，是這樣，面試的時候，我看你刀工特別好，特別穩，我當時也沒顧得上問你，是哪個烹飪學校畢業的啊？”
“這……我這是家傳的。”白葉說道。
出門在外，人設都是自己給的。
他們家的事情復雜，就在這里實習一下，也沒必要啥事都跟人家說的特別清楚。
非要解釋一下老老板，小老板，他師父……
純純有病。
所以一句話帶過。
許哥哦了一聲，“自小學的啊，難怪難怪。除了刀工之外，其他的是不是也都不錯啊。”
白葉謙虛的一笑，“還過得去。”
對方也不認識白葉，畢竟全國廚藝大賽都過去一年了，再加上白葉也不怎么在網絡上露臉，所以不認識他也是正常。
看白葉這樣有信心，許哥也樂了，“雕工怎么樣？”
“嗯，可以。”
許哥并沒有直截了當的繼續，而是看著白葉，“能展示一個么？”
“可以啊！不過我沒有趁手的刀。”
其實刀是有的，但是實在不能當著許哥的面就這么掏出來。那可是在他的系統空間里呢，冷不丁掏出來人家以為他要行兇呢。</p>