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          第307章 鴨屆噩夢(2 / 2)

          外表焦紅,看著就覺得很酥脆,散發著鴨子本身的一點點腥味。

          不過在果木的烤制下,還有些香味。

          “先生,美女這是你們點的烤鴨,我開始為你們擺盤了。”一個帶著口罩的師傅,將烤好的鴨子放在桌邊,然后拿么兩個盤子,擺在旁邊,最后拿出一把刀開始片肉了。

          楊諾諾好奇的問道:“師傅,聽說你們這兒鴨子得片一百零八刀是真的嗎?”

          正在片鴨肉的師傅笑了笑:“是的,這片的鴨肉一百零八刀也有說法的,每片得帶皮帶肉才行,對刀工很考驗的。”

          看著片下來,還散發著熱氣的鴨肉,楊諾諾感覺口齒生津,很想現在就夾一片嘗嘗。

          劉蠻看出了他的想法,所以拿起一張荷葉餅,夾起一塊鴨肉,沾了沾他們的特色醬料,然后放了點蔥絲,卷成了一個卷。

          “給,別饞了,等下口水滴桌子上了。”

          楊諾諾不好意思看了廚師,廚師依舊在片著鴨肉,不過看他眉眼彎彎,很顯然也是在笑。

          楊諾諾也不客氣,都送到嘴邊了,不吃白不吃。

          當下張開嘴,差點沒把劉蠻的手指頭一起咬下來。

          嚇得劉蠻都下意識的縮了縮手。

          在楊諾諾的白眼里,將她咬下一半的給直接扔進自已嘴里。

          “嗯~!香啊!”

          “是挺好吃的,就是這鴨子味道有點重…還太肥了,有點膩。”楊諾諾品味著,感覺鴨子的腥味有些重,當下直接夾起一點蔥絲扔嘴里。

          東北那邊都是拿個蔥蘸大醬吃的,所以她并不覺得吃生蔥怎么樣。

          劉蠻不也生吃大蒜嘛,誰也別嫌棄誰了。

          “這不有解膩的黃瓜條嘛,比你吃蔥好。”

          劉蠻拿起黃瓜條遞了過去。

          黃瓜條不是跟著包在餅里一起吃的,是單獨解膩用的。

          旁邊的師傅明顯是個老師傅了,一只鴨子還沒五分鐘就被片完了,鴨肉還擺成了一朵花型。

          “已經練好了,剩下的鴨架我們會做成鴨架湯,等下給二位端上來。”

          “好的,謝謝師傅啊。”

          “不客氣,請慢用。”

          等師傅走了,劉蠻跟楊諾諾徹底放開開始吃了。

          楊諾諾拿黃瓜條沾了點醬扔嘴里,然后皺起了眉:“這醬不行,沒我家黃豆醬好吃。”

          “媽做的黃豆醬能是這能比的?改明要不讓媽做點,或者是讓二叔回去了給我們寄一點吧。”

          楊媽做的黃豆醬劉蠻也吃過,味道很不錯,他都能沾著嚼吧兩口蔥,不過要是還有山東那邊的大餅,卷著一起的話估計會更好吃。“那是,也不看誰做的,這蔥還行,不過也沒我媽自個種的好吃。”楊諾諾嘟囔著。

          劉蠻卻是笑了,烤鴨用的蔥絲,也是山東的大蔥,這蔥叫章丘大蔥。

          山東那邊也挺喜歡吃生蔥的,這種蔥沒有這邊小蔥的味道那么沖,也不是很刺激。

          有蔥香,味道帶著一股甜味。

          聽說這蔥能長到兩米多,還打破吉尼斯世界紀律。

          鴨架湯很快也上了,除了還是有股子腥味外,也還不錯。

          鴨肉要比雞肉腥臊,這是沒辦法的事,不過吃起來還是別有一番味道的。

          聽說很多人吃烤鴨,都是沖著這股味道來的。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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