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          第25章 老爺子是故意的?(1 / 2)

          溫暖的房間中,二嬸子干活十分利落。

          不一會的功夫,就做好了今天的晚飯。

          由于擔心自己家正在燒的土炕,只是拿了一碗狍肉丸子湯。

          就回家去了。

          此時。

          屋內的小飯桌上,一家人看著冒著油花的丸子湯。

          小輩們全都直流口水。

          “滋溜~~~”

          老爺子拿起丸子湯喝了一口。

          鮮亮的肉湯與香菜的清香完美融合。

          特別是凍了一天的老爺子,喝上一口,簡直會從內暖和到外!

          “玲玲,你去把你弟弟和弟妹叫過來一起吃。”

          “小崽子們,你們也別等著了,快喝吧,要不一會哈喇子都流下來了。”

          陸家沒有什么特別的禮儀,什么女人不讓上桌更是從來都沒聽說過!

          唯一需要注意的是,老爺子不吃第一口,那小輩都要眼巴巴地等著。

          后世的時候,東北不少地方依舊堅持著這種習俗。

          家里的老人自嘲這是窮講究。

          不過,在陸永尚看來,這個習俗需要堅持下去。

          很適合以身作則,教育小孩子尊重長輩。

          “爺爺,盧齊下地不方便,一會我給他們送去就行。”

          盧玲靈此時也坐到陸永尚的身邊。

          雖然嘴上說不在意,但盧玲靈畢竟也只是個女人。

          經過剛剛的事情,心里還是有點害怕的,只有在陸永尚身邊,才會安全感十足。

          “嗯,都行!狗蛋,快吃吧,你眼睛都直了!”

          陸老爺子從來不管小一輩的事情。

          主打的就是散養教育!

          眾人聞言,舉起大瓷碗,開始吃了起來。

          狍子肉丸子絕對是這個年代能吃到的最美味的食物之一!

          新鮮的狍子肉,用冷水泡上個十來分鐘。

          也不用過水炒出血沫,直接剁成肉泥。

          當然,這一步也不能剁的太碎,最好有點連絲肉,這樣可以增加丸子的口感。

          接著,在剁好的肉餡加入一點蔥姜水,加入粉面子順時針攪拌。

          感覺肉餡全部攪拌到一起之后,就可以用勺子將狍子肉餡,一勺一勺地放入滾燙的開水中了!

          加一點粗鹽調味,出鍋的時候順便加一點香菜。

          這樣,既保證了傻狍子肉的口感與香味。

          狍子肉中的油脂也能帶來足夠的煙火氣!

          “呼呼,滋溜~哇唔!這也太好吃了!!”

          狗蛋喝了一口肉湯之后,完全不理會這滾燙的溫度。

          幾大口就把一大碗狍子肉湯全部喝完。

          而第一次喝到傻狍子丸子湯的盧玲靈,更是瞇著眼睛,一言不發,只顧著小口地滋溜著。

          只有陸永尚在喝了一口之后,與陸老爺子聊了起來。

          “爺爺,你剛說那熊瞎子被崩了一槍?然后呢?”

          “你明天還上山么?”

          陸老爺子聞言搖了搖頭。

          “我是不去了,老了,這身體也跟不上了。”

          “不過,他們去不去還不知道,聽說這事驚動了縣里,縣里給出獎勵,誰要殺了這頭熊瞎子,獎勵二百塊錢。”

          “肉和皮子、熊膽誰打的歸誰。”

          陸永尚聽到這眼睛一亮!

          不得不說,這個年代靠著打獵,不僅能夠吃個飽飯。

          是絕對能夠積累財富的!

          或許不少人可能不理解二百塊錢在這個年代是什么概念。

          簡單點說,在這個以自己是工人為榮的年代。

          剛上班第一年的工人,工資是三十六塊八毛一!

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