第135章配方
人多好辦事,很快,在花二爺這群小弟的收拾下,店里總算是煥然一新,之前七零八落的桌椅,還有相當一部分還能接著用。
見到收拾差不多了,花二爺跟許飛道了個別,就邁著大腳丫子帶著人離開了。
“許飛,真有你的,一張嘴就是六萬塊錢,嘿嘿。”張向陽笑著把錢遞給許飛。
許飛搖搖頭:“舅舅,店里損壞了這么多東西,錢你就留下用吧。”
“沒壞多少東西,哪里用的了這么多錢呢,而且之前你給我的錢還有不少富裕呢。”
張向陽沉吟了一下,再次說道:“舅舅有件事想和你商量一下。”“什么事?”許飛問道。
“這火鍋店,咱們也按照股份制,你占百分之九十,畢竟是你出的錢嘛,而舅舅我替你經營這個店,就厚著臉皮占個百分之十,怎么樣?”張向陽說道。
“舅舅,這店本來就是給你開的,我沒想占什么股份。”許飛說道。
“就這么定了。”
張向陽一錘定音,對此許飛也表示無奈,反正都是一家人,就由著他去吧。
“舅舅,我看火鍋店已經裝修的差不多了,你打算什么時候開業?”許飛問道。
“有個難題,你知道火鍋店最重要的,就是底料的配方問題,如果沒有好的配方,那做出來的火鍋,也吸引不了什么客人。”
“對于火鍋這個行業,我也是第一次涉足,也沒什么人脈,根本就淘弄不到好吃的配方。”張向陽一臉難色,這個問題已經困擾他很長時間了。
“高價從其他火鍋店買不就行了。”許飛說道。
張向陽苦笑:“哪有那么簡單,底料的配方可是一個火鍋店的根本,人家才不會外賣呢,這不是給自己增加競爭對手嘛。”
許飛點點頭,說的也是。然后他想到自己傳承里的知識,似乎就有制作香料的秘方,不知道用來當做火鍋底料怎么樣。
“舅舅,廚房在哪,我來配一個底料試一試。”
張向陽一指最里面:“就在那。”
許飛走進廚房,還真別說,這里的東西倒是都置辦的一應俱全,什么都有。
隨即他讓張向陽去買一些中草藥。然后又準備了一些常見的香料等,燒開一大鍋水,張向陽便是趕了回來,許飛將這些中草藥搗碎,和香料摻和在一起,倒進了鍋里。
然后小火慢燉,開始熬燉。
“真的行嗎?”張向陽有些不確定的問道。
“試一試,應該可以。”許飛已經聞見了一絲絲的香味,這種香味深入骨髓,令人欲罷不能。
過了四十多分鐘,看著熬的差不多了,許飛又加入一些調味料,最后大火開始收汁。
香味越發濃郁,形成絲狀飄蕩在空中,張向陽大口深吸了一口氣,雙眼放光道:“這……這實在是太香了,比我吃過任何火鍋的底料還要香。”