“絕對不差,都是自養的,我大嫂的雞都是山里放養的呢。你自己挑,我給稱重。”沈安寧對那人喊道。
“走地雞啊!給我也來一只。”一個路過的路人聽了說道。
“沒問題,自己挑喜歡的,給你稱重。”
有好幾人上前問,這兩天還有活鵝活雞嗎?
必須有!
因為都給挑完了,她們收著攤人家上來問的。明確給人家回復有,哪些人才離開。
“賣得挺快的。”周大嫂笑得見牙不見眼道。
“這里多上面下來這做高級技工的人,這兩天快放假了,人家要回去,這邊處地理位置“郊區”,東西相對便宜唄。”
“好有道理!”
“必須有道理!走了走了,回去了,明天得拉多點來賣,有人預訂了。”
“明山嫂?你出來賣什么?”周大嫂看著她兩個空寥寥的竹掃箕問道。
“大白菜,賣完了。”她笑道。
“上車,車你回去。”
“麻煩你了。”
沈安寧騎自行車,早就回去了。
家里只有周阿爺在。
“阿爺,怎么只有您自己在家。”沈安寧停放三輪車道。
周阿爺:“我也是剛回來。你娘去河邊洗粽葉去了,皓崽曜崽也跟著去了。”
沈安寧:“那我等會過去看看。阿爺,這是我和大嫂一起買的核桃酥,你嘗嘗。”
“嗯,還行,餅香。”
“我回來時也嘗了,還挺好吃的,好吃你就多吃一塊。”沈安寧收拾收拾準備出門道。
周阿爺點頭應著。
沈安寧看到灶房里已經撈了起來,停放的糯米。就知道下午要包粽子了。
她先推車和雞籠去河那邊洗干凈再說。
小河邊,挺多人在公共的水泥地處洗衣服,洗日常用品。
旁邊的樹下好幾個小孩在玩,其中有兩個一模一樣的小胖崽。他們一會走動一會停。
沈安寧靠近聽到他們喊木頭人,正巧剛喊完,崽崽們就看到沈安寧了。但是現在不能動,不然就輸了。
沈安寧看著他們想動不能動的樣子,好好笑。
周母河邊洗粽葉,也還有好幾個人在洗呢。周母所在的位置還是最上游,接著是洗衣服最后才是她位置的洗雞籠。
崽崽們不玩游戲了,跑來看著她洗雞籠。沈安寧洗完又用桶裝水沖洗三輪車,水沖撞得四處都是,崽崽們都驚呼了起來。
周母還在洗粽葉,她告知先帶崽崽們回家。回去先做飯呢。
中午簡簡單單又一餐。
她哄睡好崽崽們,出來周母和周阿爺在整理一下包粽子需要的材料。
周父沒在,上午他要喂鵝和喂魚,中午他都會午休一小會。
“媽,在那里包粽子。”沈安寧走過來問道。
“在堂屋的左邊那里就行,當低點。”
“好。”她去拿揉粉團的厚實瓦盆放在中間,再把大圓簸箕放上。
和周阿爺去灶房把用五香粉腌制一下的五花瘦肉和排骨,蛋黃,紅綠豆拿來,放在大圓簸箕上。
周母把洗干凈的糯米分兩盆裝,家里人多,得包多點。
又將洗干凈的粽葉和水草拿來分放在簸箕上。
三人洗手就開始包粽子了。
和上次端午包粽子一樣,只是這次多了一些蛋黃,也就有些粽子加有蛋黃。
兩張粽葉對著成漏斗形,一小扎米,一點綠豆,主要是綠豆多。來一塊豬肉,半塊蛋黃,加一張粽葉防掉出。再來一點綠豆和一小扎米,然后封口用水半綁起來。
一條豐富滿滿餡料的粽子養成了。
院門處突然響起周大嫂的聲音,她正走過來道:
“你們都開始了。”</p>