“阿爺,今天又得在家做飯咯。”周大哥指了指車頭的豬肉道。
“煮就煮唄,就該你來帶帶孩子做做飯。你媳婦可是每天在家重復做的,一句怨言可說過?”
“那倒沒有。”
“是吧?那等會你繼續做飯。”周阿爺得逞道。
周大哥懵了:發生什么事了?
周依依直接道:“爸,公太的意思是等會做飯是你,炒菜是你~”
周大哥:……
皓崽曜崽:“伯伯加油~”他們坐等吃飯。
周承禮:“爸,做好吃點~”
行吧。還能怎樣?他沒得選哇。
看著排骨,就做道糖醋排骨好了。豬肉等會切出一些用來做個生滾湯。
剩下的豬肉炒個菜,菜多,豬血留著晚上。安排好就開工了。
周母提著菜籃子走了進來。
“嫲嫲,你可回來遼。伯伯做飯哦~”曜崽趕緊上前告知。
“嗯?”
“嫲嫲,爸爸買了好多肉,他說他來做飯炒菜。”周承禮補充道。
忙碌的周大哥:聽我說謝謝你啊。
“好好好,那我們等伯伯做好飯。”她把菜籃子放下,把草帽掛回草棚下。
“承禮,去和你媽說,中午來二叔二嬸家吃飯。”周大哥在灶房門口朝外喊道。
“知道了。”
周阿爺說是這么說,還是老老實實幫忙燒柴火。
周大哥先處理一下排骨,還要斬成塊然后腌制一會。
“娘,幫忙摘點苦瓜,拿一些酸菜給我。”
“行,酸菜在灶房那里的一個壇子里,你看一下。”
周大哥找了一下,還真有,不過一個是咸菜的壇子,一個是酸菜的。
這天氣有點熱,他想來點苦瓜酸菜湯,開胃!
周承禮被他媽牽著進來。
“好熱鬧啊,昨晚才吃大餐,今天又大餐啊。”
“阿姆,有好多肉肉,吃大餐。”皓崽上前指著灶房和她說道。
周大嫂稀罕的揉揉小胖崽的小腦袋。
“好,等會你可要多吃點!”
她走到灶房,看著阿爺在燒火,她直接申請過來,讓他歇會,含飴弄孫去。
“今天戰績如何?”
“七毛啊,約好后天上門收。”
“好事!今天的菜你買的?”周大嫂塞柴進灶問道。
“我買但是弟媳給的錢。”
周大嫂:……
她突然想起什么,趕緊喊來在院子里玩耍的承禮。
看了看堂屋的鐘表,讓他等會這個時間一定要回自家那里等他哥,不然以為她們全家跑路了。
周大哥也加快速度炒菜,不然回來該吃飯時間都還沒做好。
油倒好,排骨腌制后油鍋里炸,差不多就撈起備用,把準備好的糖醋醬料加熱,倒入排骨的翻炒,燜煮得差不多就可以。
看著這糖感十足的排骨,周大哥自個覺得還行!
又趕緊把鍋洗干凈,鍋熱下油,豬肉先下翻炒一會,加水至燒開后倒入苦瓜,一直到再煮開后倒入酸菜,煮一會放鹽就可以了。
快速盛上大瓦碗,然后清洗大鍋。
沈安寧騎著三輪車,在回來的時候,剛好碰上放學回家吃飯的周承義。</p>