“公太,我和阿姐來了。”周承禮小朋友左蹦右跳的跑進來。
“公太。”周依依在后面跟著小跑。
“吃早飯沒?”周阿爺正在挑韭菜。
“我們吃了。公太,我來幫忙。”周依依對于這摘菜挑菜的活她很熟悉。
“行,把凳子拉過來坐,等會公太給你們做韭菜餅吃。”
“好。”
周承禮一來,就拉著弟弟們一起玩,就他們四個玩得不爽,他準備帶弟弟們出去玩。
“公太,我帶弟弟們去玩。”
“可以,不能去河邊知道沒?水塘邊也不許去。”周阿爺叮囑道。
“好。”
“公太,我們去啦。”
周阿爺擺手,趕緊去去玩的,他還能清靜清靜一會。
有了曾孫女的幫忙,還剩一點的時候他就去和面。
和面也快,就是要醒一會面。
“公太,好了。我想洗洗它。”
“那行,一次別舀那么多水,慢點來。”
“好。”這活她每次幫媽媽干,不洗她還不舒服。
周阿爺把雞蛋打到碗里,提前炒好雞蛋碎備用。等依依把韭菜拿進來后,把韭菜控干水份切碎。
裝好在大的搪瓷盆里,加點油攪拌再炒好的雞蛋碎倒入,調料的加入后攪拌。
“公太,好香啊。”周依依站在一旁看著他準備餡料。
“香吧!等會做好了就好吃了。”
周依依也沒去玩,開始做餅的時候她也跟著來,周阿爺也由著她,主打寵孫和給予參與感。
烙餅的時候還是小幫手來著。
——
周母割了一會水稻就回地堂曬谷了。
“二叔,咋好意思讓你來。”她趕緊快步過去準備接過木耙。
“這有啥的,這天氣好,早點曬早點干。你三叔還想著等會也過來幫忙,我說我來他才看著錦城家的。”
“那你別太累了。”她去把昨天運過來的倒下來曬,地方不是很大,昨天割的這些只能曬厚點先了。
等二叔曬的那批干了再曬薄點。
“來來來,公太切點給你嘗嘗。”周阿爺把烙好的韭菜雞蛋餅切了點出來給依依。
“公太,您做的太香太好吃了。”
“你嫲嫲做的好吃還是公太做的好吃。”
周依依毫不猶豫道:“公太的。”
“哈哈哈,那是,慢點吃。”他又繼續烙著,做多一點,等會拿去地堂那邊,人人嘗點。
不過得切開才行,他怕不夠分。
周阿爺把韭菜雞蛋餡餅做好,看了鐘數就不打算過去地堂先了,直接把飯先做。
今天買了豬雜,就直接滾豬雜湯好了,有湯又有肉。
有依依小幫手幫忙燒火,今天的午飯也做得快。
“依依,剩下的公太來,去喊弟弟們回來,等會我們吃飯的和你嫲嫲換過來。”
“好。”
就剩一個菜心,炒一下很快。
沒多久,四個崽就被喊回來了。周阿爺給分好每人吃飯的份量,還有承義的那一份。
今天的湯是豬雜湯,炒了菜心,豬肉炒了豆皮,這還是昨天買的。
“好好吃飯,等會跟公太去曬谷,知道沒?”