皓崽曜崽好奇的蹲在旁邊看周阿爺洗豬肚,一會周大哥回來,噶雞了也要過來問問為什么,簡直是十萬個為什么上身。
周阿爺把豬肚洗干凈后焯水,后又拿出來切條備用。
他也不等周大哥嘎的雞好了沒有,先滾滾豬肚。
“阿爺,胡椒忘記了。”
“沒忘,現在不就拿了嗎!”周阿爺拿著小紙包的胡椒過來,還得搗碎。
“哇,爸爸,公太,你們在做什么?”周承禮跑進來問道。
周大哥扭頭看向走進來的承禮,“一早又跑去哪里了?你阿姐都在家練字,快開學了我告訴你。”
“誒呀爸爸,我去放松放松啦。皓崽曜崽,二哥來了。”
皓崽曜崽趕緊躲開跑過來的周承禮,二哥的來了他們的小身板承受不起。
“來得真好,承禮啊,你就幫公太燒火吧。”
“公太,我覺得我可以回去練字的。”
想跑,卻被反應過來的皓崽拉住手,曜崽見狀,加入拉扯中。
皓崽吃雞的抓住了,“二哥,我們要喝湯,你燒火。”
“就是就是。”
周大哥把砧板拿過來,順手拎著周承禮去灶架旁,讓他燒火。
周承禮嘟著嘴,“我燒還不行嘛!”
周阿爺讓他燒著火,他熱油下鍋爆香姜片,倒豬肚,胡椒碎翻炒一會,已經有香味出來了。
“好香啊~這燒火活也挺好得嘛。”周承禮瞄了一下大鍋說道。
香味也把皓崽曜崽吸引了過來。
周阿爺倒入適量開水煮一會,“香吧,還不能吃呢。”
這會周大哥把煲湯的大砂鍋拿了過來并洗干凈。
“阿爺,那雞斬塊好了,砂鍋也洗干凈了。”
“行,你把桌子上的材料拿過來。”周阿爺把剛剛的豬肚湯轉倒在砂鍋里。
把材料和雞塊放進去,繼續煲。
皓崽滿載拉著小板凳坐附近,看著這湯都轉鍋禮物煲了,等周阿爺說再等大半個小時才能好,他們高興得歡呼。
曜崽:“喝湯湯咯。”
皓崽:“公太說話算話。”
周阿爺好笑道:“難不成騙你們啊?”
周承禮扔了個木材進去,說道:“不騙,我都看著呢。”
他還想扔,被周阿爺趕去玩了。照他那樣燒,估計整鍋湯都沒得喝了。
還有其他菜要做,有豬血,豆腐角,豬肉。
周阿爺把豬血拿出來,小半豆腐角。
中午有湯喝,里面有肉,就不豬那么多了。韭菜豬血,醬油嫩豆腐角,再來一個青菜就夠了。
周大哥又被派去后院摘韭菜和青菜。
他拿著菜籃子嘀咕著:果然跑腿的活一樣適合他。
周阿爺看著這鵪鶉蛋,想著做多少,五斤挺多的,肯定不會全都鹽焗,等會給大孫子拿點回去好了。
差點忘記了,還沒煮飯來著!!!
他趕緊淘米下鍋,起了火后喊來燒火小工周承禮。
周承禮慢慢走過來,“公太,你咋老叫我叻。”
“你最有技術,而且最有空是你了。別看弟弟們了,他們都還小,技術也不夠你好呢。”
歐~原來他那么厲害的!行吧,這活是他的了。
皓崽曜崽也搬著小板凳,跟著他去湊熱鬧,結果就成了一大教兩小燒火。</p>