周大哥把鵪鶉蛋放回到灶房去,又趕緊出來,把沒洗好的菜心洗干凈。
皓崽曜崽見周大哥快手快腳的,一會就把菜洗好了。
“伯伯?”
“怎么了?”
“我們要洗噠。”
“不用你們洗了,去玩。”周大哥把這盆水倒在旁邊的鐵桶里,等會拿來淋菜。
好吧。
這時周阿爺讓周大哥把灶架搬出來,飯已經在煮了,現在也得安排羊排了。
皓崽曜崽本來準備去堂屋玩他們的玩具的,結果聽到公太喊搬灶架,這會又不玩了,跑過來準備看熱鬧。
周阿爺把羊排,還有切好的蔥姜蒜,一起拿出來放在旁邊的小桌子上。
周大哥把鍋洗好,點上火開始燒鍋。
“皓崽曜崽,走遠一點,等會油炸疼哈。”
小家伙們立馬躲到周大哥身后。
周大哥笑著回頭看他們,“你倆可真會選地方。”
“伯伯,保護崽崽。”曜崽趴在他一邊的肩膀上說道。
“你咋不保護伯伯呢?”
皓崽:“伯伯是大人,皓崽和弟弟還小。”
周大哥:我真的謝謝你……
周阿爺沒管他們的對話,讓周大哥燒好火,他現在開始煸香羊排。
鍋熱下油下蔥姜蒜煸香,再把羊排倒入翻炒。
就是煸香炒,就把崽崽們的食蟲勾引上來了。
雙手就著周大哥的肩膀,踮起腳尖往鍋里看。
“伯伯,公太做的肉肉香。”皓崽差點流口水的說道。
“嗯嗯,很香。”
“哦,伯伯做的肉肉不香啊?”
皓崽察覺到周大哥的語氣,連忙補救:“伯伯的比爸爸做的好吃。”
皓崽:爸爸救救場,不然伯伯以后不干了。
周明澤:謝謝好大兒啊,爸爸還能這樣用。
周大哥頓時心花怒放了,那還差不多。
周阿爺又打斷他的嘚瑟,“拿鍋來,等會壓一壓,”
周大哥讓崽崽們別靠近大鍋,他快步回灶房拿來高壓鍋。
他握桿提著高壓鍋,周阿爺把羊排全都盛進去,最后連出的汁也倒入。
“阿爺,一大鍋啊。”
“不夠,還有白蘿卜一起的。”周阿爺又回灶房把剝了殼的鵪鶉蛋也倒進去。
周大哥把灶架上的大鍋拿走,放上鐵圈,位置縮小,就等把高壓鍋放上去了。
“阿爺,可以了嗎?”
周阿爺把開水倒入鍋里,差不多位置才把蓋子蓋上。
“好了好了。”
這高壓鍋壓著,本來需要一個小時的時間,現在半小時就可以了。
周大哥兩邊看火,等煮飯的大鍋有聲響后熄火,便只需要看這邊高壓鍋的就可以了。
“誒呀,沒得看了。”皓崽攤攤手的說道。
“過來跟伯伯一起看火。”
皓崽立馬彈開,揮著雙手說不要。
曜崽沒那么好運,反應不夠快,便被周大哥抓住,摟他在懷里,兩人好好的看火。
“哥哥,救命。”曜崽爾康手的喊道。
皓崽直接拜拜~
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