今天沈安寧和周大嫂來店里來得晚了一些,但一點也不影響店里上午的開檔。
昨天來問年三十那天醬油鵝賣不賣的好幾個熟客又來了。
“老板娘,怎么樣?”
“對啊,醬油鵝賣不?賣我就不買活鵝了。”
沈安寧:“不是,你們也太太太照顧我家生意了吧?”
“哪有?我們那是嫌麻煩啊,還要柴火的。要是有醬油鵝,那還不如直接買醬油鵝。”
“就是就是。”
因為昨天晚上都已經商量好了,所以沈安寧在他們再問的時候,答應那天上午十二點前關門店放假。
接受預訂,但只接受二十只。
這么說,想要醬油鵝的就已經預訂了六只了。
“誒,我趕緊回去問問。”
“我也回去問,靚仔哥,快幫我切上莊鹽焗雞。我趕緊著回去!”
方華趕緊從剛剛的場面反應回來,“哦,好。”
周大哥出來看,沈安寧已經登記了七只了。還有幾只是活鵝。
“這么快?”
“是吧,到時候家里的大鍋可能不夠。”沈安寧有點愁了。
“這還不簡單,祠堂廚房租用,給點租金。而且我們又不是天天用,就是這種情況用而已。”周大哥提議道。
“大哥,好主意!我怎么就沒想到呢。”
不過還是先定二十只,要是可以,倒是可以酌情的加多一些。
之前玲姐和秦嬸也問了,那就幫他們預留先,畢竟老熟客了,走點人情還是可以滴。
上午收檔后,方華可是星星眼的看著老板娘。
“嫂子,為什么不接受預訂多一點?”
“一個上午,你說能全部解決得了嗎?”
方華搖頭。
沈安寧解釋道:“不就是了,人力不說,而且這個時間是什么時候,還有要用大鍋煮等,等等因素都需要考慮的。
要是可以,誰會嫌錢少?”
“確實,還是嫂子你想得全面。”
“嗯,考慮問題不能只看眼前,所以為什么我昨天沒立馬答應或者拒絕也是因為要回去商量的。
有句話叫什么來著,三思而后行。”沈安寧拍了拍他的肩膀。
大嫂喊準備吃飯了。
他們夫妻倆一聽,又多了幾只活鵝還有活雞,感覺現在動力都滿滿的。
吃過飯后,沈安寧要去買東西,周大嫂知道后,表示也要跟著去,不過她洗干凈碗筷先。
沈安寧這期間,又和大哥商量了些事,主要是剩下十來只醬油鵝的分配。
還有就是活雞活鵝,登記的時候,統一告知拿生禽的時間。
特殊情況特殊處理嘛。
畢竟熟客都來幫襯生意了,還是比較人性化的。
周大哥和方華在店里休息,她和大嫂便出去逛逛。
“大嫂,我還以為你回去娘家了。”
“嗐,我回去太容易了,所以每次都是我最后回。不過跟著你一起買東西,肯定不會錯!”
妯娌倆去了點心鋪,水果檔,還逛了一下藥材鋪。
“不是,你進來買什么?”
“買點老人家補身體用的藥材啊,我們家留一點,拿一點回娘來,喊我媽沒事煲點湯水喝喝。”
周大嫂:“阿姆吃鹽多過我們吃米啦。”</p>