母親的面子得給，小舅這個親戚也得照顧。戚繼光想了想，還真就想起個比較輕松的差事，伙房還缺個打飯的。一日三餐，只需要在開飯的時候，給官兵們打飯。
干這活兒，吃的不會差。伙房做啥好吃的了，少不了他的。吃完飯之后，有大把的時間休閑。想干啥干啥。發軍餉的時候，還少不了他這一份。這可以說是最清閑的崗位了。
并且，干這活兒還能混個好人緣。哪個當兵的想多要半勺好吃的，都得跟他說好話。
繼光問王金保，“我這里缺個食堂打飯員，你愿意干嗎？每天三頓飯，吃飯的時候給官兵們打飯。部隊吃完飯，伙房才能吃。除了吃飯晚點兒，其他各項待遇從優。”
“打飯員？我愿意！這活兒最適合我。謝謝你啦繼光。我就知道，你得照顧小舅。”
繼美喜滋滋，領著王金保去伙房，給小舅介紹新同事，讓他熟悉工作環境。戚繼光并沒有把這件事放在心里。一個伙房打飯員，能有多大點事？
第一天，王金保打飯的時候，因為當兵的擁擠，打翻了湯桶。燙傷了兩個，還撒了半桶湯。伙房主事說了他兩句。晚上開飯的時候，王金保沒來！導致打飯速度緩慢，引得官兵們的大發牢騷。
飯后，伙房主事去找，發現王金保躺在宿舍里蒙頭睡大覺。伙房主事把他叫起來訓斥，王金保還發脾氣了。
他指著伙房主事的鼻子說，“我外甥是戚繼光！老子來這里打飯是給你面子！你要是給臉不要，惹惱了老子，明天我就告訴繼光，調你去掏茅房！”
伙房主事氣得臉色發白，一句話不說，轉身就出去了。王金保得意洋洋。
有在伙房打下手的，給王金保豎了個大拇指，“告！老王你做的太對了！楊頭早就該懟了。那老家伙仗著會掌勺，平常凈給我們氣受了！過兩天您把他擠走，你來做伙房的頭子。咱伙房的人都聽你的！”
一番話聽得王金保心里熱乎乎的，仿佛他真能干得了伙房頭子一樣。他卻忘了，要做伙房的頭子得會蒸饅頭炒菜，得有廚藝。他卻除了吃，別的啥不會。
第二天，午飯的時候，王金保就開始了他的計劃。先是偷偷往菜里撒了把沙子。等當兵的吃飯硌了牙，找過來，他就暗示責任在伙房主事。
大群當兵的圍過來，吵吵嚷嚷、群情激奮！伙房主事挨著嘗了飯菜，發現問題出在了炒白菜上面。炒白菜里的沙子，隨便都能看出來。
“炒白菜別吃了！大家伙兒今天先吃別的菜。”菜本來就不多，炒白菜炒蘿卜，另外就是腌漬海貝肉。內地人覺得海貝肉味道鮮美，嘉靖年間山東沿海的軍民可不認為這是什么好吃的。
清炒白菜都比腌漬海貝肉強上一百倍。就這么兩盆菜，還有一盆摻了沙子不能吃，當兵的能愿意嗎？
“不行！我們要吃炒白菜！好好地白菜，里面為什么會有沙子？我們要吃炒白菜！”當兵的群情激奮。</p>