要不然還不一定能研發出什么美味呢。
“安安,能不能做點吃的給我們嘗嘗啊。”鮑叔一臉期待的問道。
其他兩人一聽,也是連連點頭。
他們也想吃很久了啊。
易安安自然不會拒絕。
“我對餐廳后廚還有些不了解,麻煩各位叔叔給我介紹一下吧。”
廚房是開放式的,剛才她已經參觀了冷鮮箱,對餐廳里面的又肉類有了一定了解。
就是不知道有沒有什么青菜和作料之類的。
狼邦邦聞言,抬起手腕打開光腦,在上面噼里啪啦點了幾下之后,易安安的手上的光腦一震。
在眾人視線的注視中,易安安打開光腦,將信息點擊開來。
原來是餐廳收納柜的權限。
易安安點擊了預覽之后,各色各類的食物都以圖片的形式來回滾動著。
輕輕點擊一下,就會顯示出各種食物的具體數量。
易安安在心中大概計算了一下所需食材,按他們所教的方法加入了取菜筐里面。
不過半刻的功夫,就見一個自動取送貨機器人已經取好了貨送到了她的身前。易安安真沒想到開運星系竟然還有大米可以吃。
做菜先做飯,趁這會的空閑易安安準備先把米飯給做出來。
“這點水夠用嗎?”狼邦邦不禁有些驚訝。
他們平時煮白米的時候都是放很多水來稀釋的,白米煮到軟爛開花,不僅香濃好喝,營養還十分豐富。
“煮粥才需要多放水,咱們蒸米飯一般1:1.2就夠了。”
雖然幾個人都有點不太明白所謂的蒸米飯是什么,但出于對易安安的信任,他們也沒有再過多的提問。
好不好,做出來就知道了。
“安安啊,來,鮑叔給你放蒸箱。”易安安對這里的設備還不算熟悉,其他三人主動幫忙做起了輔助工作。羊叔將土豆去皮切塊,狼叔將鵪鶉蛋煮熟、過涼、剝皮。
易安安已經有條不紊的開始了五花肉鵪鶉蛋的準備工作。
選擇一塊肥瘦相間的五花肉,將肉切成三厘米見方的小塊,在冷水中煮開備用。
油熱以后開小火用鍋鏟不停翻炒,待咕嚕嚕冒泡呈現出棕紅色的時候,就可以將炒制好的五花肉放進鍋中,攪拌均勻。
加入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、草果等材料,放入水、鹽、料酒,再放入沒過五花肉的水一同進去悶煮。
“安安啊,這個味道好香啊。”狼叔將炸制好的鵪鶉蛋端了過來,被這個誘人的味道勾的忍不住將腦袋往前湊了湊。
當得知還要一個多小時以后才能煮好后,臉不自覺的就垮了下來。易安安的心中也是充滿了期待,她現在只要一想到紅撲撲、亮晶晶、顫巍巍的五花肉,都要止不住的流口水了。
不過,一想到接下來要做的其他幾道菜,易安安晃晃腦袋,打起精神,繼續忙碌起來。</p>