“你們這么看著我干嘛?怪嚇人的?難道村里真有什么禁忌?”
葉天被眾人盯著有些不自在,還以為真被自己猜中了,村里可能有什么自己不知道的信仰。
如果是這樣,那自己可就要好好向對方道歉了,就算是無心之失,也要尊重他人。
不過正當他想著道歉的時候。
李世民終于說話了:“那倒沒有,只是豕肉的味道有些腥臊,吃起來很是...我們大家雖然沒有吃過幾次,但許多吃過的都說味道不好,反而牛羊肉味道上佳,在村里屬于上等佳品。
尤其是牛肉,普通人根本吃不到,就算是我想要吃,也要找老程看看哪里有走路摔死的耕牛。
至于葉兄弟你說的豕肉,平日里村子幾乎沒人養殖,就算偶爾捕獲也很少有人食用。
不過要是葉兄弟喜歡,我現在就通知下去,明日就給你弄點過來,你覺得如何?”
李世民不知道葉天口味如何,不過區區豕肉罷了,只要葉天喜歡,隨便他想吃多少自己都能管飽!
牛羊肉上品?
這點葉天覺得沒問題。
不過豬肉...也不至于那么差吧?
難道是村里的豬品種不好?
也不太可能。
就算村子與世隔絕。
可古代家豬品種就已經改良的不錯。
最多也就是出肉率和成長速度不如新品種,味道肯定不會相差太多。
對了。
村里與世隔絕。
所以村里如果有人養豬,肯定不會喂飼料,味道應該會更好才對,怎么可能...
???
!!!
我懂了!
葉天仔細想了想。
很快腦海中便閃過一個猜測。
“老李,你們養豬的時候會劁豬么?不會直接養吧?”葉天問道。
他小時候見過家里有老人劁豬,當時他還好奇不懂是什么意思,后來了解后才知道這樣會讓豬長得更快,同時因為去掉關鍵部位的關系,味道也會好許多。
雖然劁豬在很早之前就已經出現,甚至還有人說這是華佗傳下來的外科手術,但村里接觸外面世界的機會太少了,再加上長久以來如果大家都不喜歡吃豬肉的話,還真不一定知道此事。
劁豬?
李世民再次愣住。
很明顯。
這個詞他也是第一次聽說。
而且不只是他,旁邊其他人也都默默地搖了搖頭,同樣都不了解這句話的意思。
見狀。
不等李世民開口詢問,葉天也主動解釋道:“劁豬就是太監你們知道吧?就是從小把豬那玩意兒給一刀砍了,這樣它們就不會有七情六欲。
不僅能長得更快,味道也會好許多。
你們肯定是沒有劁豬,所以導致豬肉的味道不好,再加上你們過去連炒菜都沒有,所以制作方法也有問題!”
說到這里。
葉天突然有種想吃豬肉的沖動。
沒辦法。
誰讓自己現在有錢呢!
因此他說著說著也直接站起來:“我家里正好有些豬肉,你們誰跟我回去一趟,我去拿點過來,今晚讓你們吃個痛快!”
畢竟時間還早,再加上老李家中的廚師水平也不錯,所以就算他現在回去把肉取來,最多一個小時后,他們也能嘗到新鮮美味的豬肉大餐。
盡管眼前的食物味道也不差,尤其是在自己提過炒菜后,現在老李他們也開始減少之前的做法。