應付完知足常樂后,辦公室里恢復了安靜,李凡坐在椅子上摸著下巴思索著。
倒是沒想到,王鐵樹竟然對王崗村的一個情況這么熟悉,原本還在想著這王崗塘怎么拿,結果這王鐵樹就把情報送來了,雖然現在可能用不上。
李凡拿起筆在本子上,將剛才的一些信息記了下來。
下午的時候,李翔帶著村里的燒菜阿姨們回到會所,李凡也是來到二樓,確定明天可以正式營業之后,也是開始修改起了群公告。
首先就是洗浴中心的票價,從原先的48一人調整為88一人,從原先的不包含餐飲到8小時內自助餐。
本來設定是包一頓中餐或一頓晚餐,但經過和張夢以及王鐵樹的商議,改為自助餐。
因為餐飲部目前已經招了8個人,這8個人每天可以提供出至少50道菜。
聽起來很多,但如果只有釣魚佬和洗浴中心的客戶飯點來吃一頓,這就會導致廚房沒到飯點的時候沒事情做,飯點的時候忙不過來。
并且很容易出現食材浪費的問題。
但是自助餐就可以避免這個問題,什么菜受歡迎,一眼便知,缺什么補什么。
另外提供自助餐也能讓洗浴客戶,對于票價的翻倍更好的接受。
而釣魚佬的餐飲費,則變成了30元一人,比原先的盒飯貴了10元,但李凡相信,釣魚佬們一定會接受。
事實也的確如此,當李凡更改了群公告后。
接近9000人的企業群里,一下子熱鬧了起來。
“終于可以吃上熱乎的了~”
“是啊,是啊,雖然說盒飯味道依然還是那么的好,但是天氣太冷了,到手里就已經涼的差不多了~”
“我沒有看錯吧,30元50個菜??”
“老李不都說了嗎?這是不限次的自助~”
“沖沖沖沖沖沖~”
“老李在我心中的形象又一次往洗錢身上靠了~”
這個價格可以說是非常的劃算和便宜了,釣魚佬們如此激動也是正常的。
至于虧本這個問題,李凡并不擔心。
這就像開釣場的一樣,總有人釣技高超,次次上岸,也總有人菜的摳腳,專門填坑。
自助餐飲也是如此,總有人吃的多能吃回本,也有人飯量小,吃不了多少。
特別是二樓餐飲部弄好后,無形中增加了釣魚佬的就餐時間,上樓,打菜,吃飯,下樓。
原本捧著一份盒飯坐在水邊,還能一邊吃飯一邊釣魚,現在可就是犧牲半個小時的釣魚時間了。
這半個小時要是釣到青魚,那直接就是一百進賬,從概率學來說,自助餐的成本,可不止明面上的30元。
就算這餐飲賺不了多少錢,保證運轉是夠的,至于餐飲真正賺錢的地方自然是正在裝修的私房菜了。
為什么李凡沒有收租金,而是只占20的干股,其中一個很重要的條件,就是通用會員卡。
王鐵樹的私房菜開起來,所有賬目必須走永不空軍會員卡結算。
其中的好處可不止賬目清晰一點,還有一點就是預充值。
就像這請客吃飯,既然都用卡了,總得預充值吧,李凡看中的就是這一點。
不管充多少,總會有用不完的余額在里面,這或許就是下一次來光顧的契機。
剩下的余額吃不了飯,來泡個澡也行啊~
而王鐵樹之所以同意,也是因為會所本身自帶的流量,永不空軍如此豪華的裝修,以及配套設施。</p>