三個臭小子活脫脫像八百年沒吃過好東西似的。
當著客人的面,張大嬸沒好意思罵他們,只說:“人家姐姐說了,這東西不怕放,等一會兒做好了夕食,熱一熱再吃!”
說著就把鹵下水收到灶房,把灶房給鎖上了。
親爹在家,三個熊孩子都不敢太過放肆,而且萬一惹惱了爹娘,回頭不讓他們吃怎么辦?
這么好吃的東西那可是吃一口少一口!
他們誰也沒懈怠,都去灶房門口守著了——生怕兄弟中哪個耍滑頭,偷偷翻窗進去偷吃!
張大嬸也懶得管他們,端著碗剛沖好的熱糖水回到堂屋,笑著夸贊道:“宋姑娘的手藝真是沒話說!一碗鹵下水就把他們弄老實了!”
時下糖比鹽貴上很多,糖水在普通百姓家里算是很高規格的招待了。
宋玉枝抿了口糖水,開門見山道:“張叔張嬸都是長輩,不必稱呼我什么姑娘,喚我枝枝就好。我叨擾也不是為了旁的,是后頭準備憑手藝做點小買賣,就想從您家進肉。”
這種事情就得張屠戶這一家之主做主了。
張屠戶問:“你要什么肉?要多少斤?”
宋玉枝道:“我準備做一些鹵下水夾饃,另外再做些肉包子之類好吃好拿的東西。回頭第一日搞個試賣,先弄上個三五斤梅花肉和前腿肉。至于豬下水,一整副我怕是賣不掉,而且做的太多得擱不少香料,我家的境況您也知道,本錢不是很足。所以豬下水要的也不多,只想要個十斤。”
“只是這個量的話也不難。這樣,明早上我剁肉,你就過來,剁好了你先挑。不過價格方面……”
宋玉枝立刻道:“價格當然是按著市價走!”
她并不是愛占小便宜的人,沒想著拿這么點肉還壓人家的價。
相反,宋玉枝對能第一時間挑選好肉已經十分滿意了!
更別說若是從別處買肉的話,她還得背上十幾二十斤的東西回家再處理,現下這樣已然是省了好多事兒了!
見她快人快語,沒想著占自家便宜,張屠戶又笑了兩聲,后頭得知她準備去碼頭,作為本地人、時常在外走動的張屠戶還給她仔細介紹了一番那邊的狀況。
和前頭宋玉枝打聽的一樣,碼頭的臨時攤位費一般在二三十文之間。
像現下天氣嚴寒,淺海灘涂一帶容易結冰,來往的中小型船只就少了很多。只有大型船只能破冰而來。
所以冬日里的臨時攤位費二十文錢就行。
當然了,船只少了,碼頭上的生意也會比平時淡不少。
但好在那邊也算是形成了自己的商業圈,主顧不僅有來往的商客,還有碼頭上的苦力,附近的百姓等。
“我有個朋友在那兒練攤,說冬日里雖然賺的少些,但覆蓋攤位費是盡夠的。而且我也知道去哪里置辦那些家伙什,就是那處魚龍混雜,且條件實在是差。”
張屠戶的友人和他年紀相當,但就是在碼頭上風吹日曬,看著比他老了快十歲!
眼前的宋玉枝看著已然跟個瘦弱的假小子似的,再在碼頭上一待,怕是更難有個姑娘樣兒了。
張家夫婦想想都怪不落忍的。
宋玉枝笑著搖頭,“謝您的提醒,我不怕苦。”
千難萬難都過來了,她還能怕那些?</p>