前一晚吃到了自家姐姐做的手搟面,宋知遠就覺得那是自己吃過最好吃的面條,比從前在京城家里吃到的還好吃無數倍!
但終歸只是骨湯面條,本身并不算多新奇的東西。
現下的這碗面條卻是他完全沒吃過的味道,香味濃郁,鮮美無比,卻不再是單純的鮮,而是各色香料味兒交織在一處,層次分明卻又恰到好處的完美融合。
宋知遠連評價都顧不上,幾口吃完那一小碗面條后,就雙手捧著小碗,一口一口抿著喝湯,小臉上寫滿了享受。
宋玉枝看著不覺笑起來,逗他說:“這湯底真有那么好喝?把你都喝出神了。”
宋知遠這才回過神來,點頭如搗蒜,“太好喝了!湯比面還好吃!姐姐往后要賣這個了嗎?一定會很多人買的!”
“那倒沒有。這東西一般人家消費不起。”
宋玉枝做計劃的時候就在想成本了,這次差不多準備了三十人份的調料,光食材就花去了將近一兩銀子。
也就是一份調料光食材就得三十多文錢了,都夠很多平民百姓人家一天的伙食費了。
若不是遇到了江家這樣不差錢的主顧,宋玉枝現在根本不可能動手去做這個。畢竟本錢實在太少,實在是不夠折騰的!
而且有個詞叫懷璧其罪。
現在自家孤兒寡母初來乍到,連個正式戶籍還沒撈上,根本談不上根基,這新奇的料包要是傳出去,怕是會招來不懷好意的同行覬覦,來偷什么秘方。
也就賣給江家船行,人家不是本地人,短時間內也回不來,而且做的是跑船的大買賣,看不上做吃食的這點小錢,沒有那些個顧慮。
對著年少不經事兒的弟弟,宋玉枝沒解釋那么多,只說:“不過只要耐心地再等等,咱家會有更多的、更新奇的吃食的!”
宋知遠乖巧地點頭,還是沒有多問半句。
吃飽之后,飯氣攻心,凌晨起身忙到現下的宋玉枝也有些熬不住了,便立刻回屋躺了會兒。
一覺睡到晚上,隨便吃了兩口東西,她接著趕工!
途中周氏和宋知遠都來幫著打下手,然后輪流看火,讓宋玉枝去休息。
宋玉枝掐著時間的,第二天隔壁剛傳來剁肉聲,灶上最后一鍋饅頭和餅子正好出鍋!
七個多時辰的時間,除了前頭弄的特制醬料包和江家說好的一百五十個包子并五十個白面夾饃外,宋玉枝另外還做了五六十個饅頭,四五十張干烙餅。
這個時間,放到現代,一個小小的純手工早餐店也能出大幾百個包子。
但在這個時代,一點現代化工具都沒有,所有事情全靠手工,加上小院的灶房也只有兩個灶眼,工作量一大那就是事倍功半。
就像現下,該去碼頭上交貨了,她的雙手那是酸軟的一絲力氣也無,一個人根本推不動推車。
好在周氏和宋知遠本也不放心她開了夜工之后一個人出去,都沒肯去歇著,見狀趕緊上前幫忙。
天邊泛起蟹殼青的時候,一家子齊心協力推著板車出了門。
走走停停,晨光熹微之前,總算趕在約好的時辰來到了碼頭。</p>