宋玉枝帶出來的面依舊只夠做五十碗左右的。
她雖然忙著削面,卻沒忘了計數,半上午不到,她這就定出去二三十碗了!
中間幫人盛面的時候,她趕緊把鹵下水的鍋蓋和裝了包子的蒸籠都掀開了一些。
趙大娘見了就道:“你削你的面,告訴我這些賣多少銀錢就行!”
宋玉枝便說了包子和鹵下水的價格。
趙大娘便接著吆喝起來,“香噴噴的鹵下水,五文錢一份!還有包子,好吃的包子!素的一文錢,半肉的兩文誒!諸位不愛吃面的客官不來嘗嘗嗎?”
她也不是隨意吆喝,就是對著那些個看了好一會兒熱鬧、到現在還沒舍得掏錢下單的人喊的。
這些人也有些臊,而且身旁好些個嗦面的,加上魚湯、鹵下水的濃郁香味,他們站了好大一會兒,也早就覺得餓了,便紛紛解囊。
四五文錢的刀削面、鹵下水,那他們不一定舍得,一二文錢的包子總歸不算什么高消費。
這吃食一旦有人帶動,就賣的快了。
等宋玉枝那五十碗刀削面全訂出去,不接新的,只專注于做面了。
一百個包子早就銷售一空,鹵下水倒是還剩下不少——
畢竟那本就是整個攤子上最貴的東西,還不如點刀削面,而且眾人都站那兒看表演了,沒人有坐下來慢慢配著小菜吃面的雅興。
趙大娘就把攤子上那兩張無人問津的矮桌往前搬,搬到離開宋玉枝近的不能更近的最佳觀看位。
“面賣完啦!還有十來份香噴噴的鹵下水誒,坐下慢慢吃,先到先得誒!”
矮桌旁的位置立刻緊俏起來,正好不少人站夠了也覺得累了,那幾個位置很快被坐滿。
不多時就有自來熟的人和同桌的人攀談起來,“那鹵下水的味道太香了,可饞壞我了,就是五文錢不便宜。不然咱們拼上一份?”
坐的一近,濃重的鹵味跟帶勾子似的,直往人鼻子里鉆。
他同桌的人十分大方,說:“這還拼個啥?我點一份,給兄弟你嘗一塊就是!”
后頭等宋玉枝把最后的一點刀削面做完,鹵下水也已然賣完。
做刀削面本就耗費力氣,更別說還是按著客人的意思,加上了各種花活兒表演的做面。
宋玉枝的臉色都白了好幾分。
趙大娘見了,趕緊站起身,把屁股底下占著的小馬扎塞給宋玉枝。
“快坐!我特地一直給你占著!”
宋玉枝連話都說不出,趕緊坐下休息。
這時候還有不少人聚在攤子附近不肯走,說:“時辰還早呢!小哥怎么這會兒就歇了?我還沒看夠呢!”
“是啊,別的賣光了,來不及現做!這面還不簡單?再去買袋子面粉就是!哥幾個等得起!”
趙大娘讓宋玉枝繼續休息,叉著腰喝道:“我前頭說的先到先得,你們沒聽到嗎?上吊還得喘口氣呢,明兒個請早!”
趙大娘面向兇惡,身板也不比男子弱,圍觀的眾人也見識過她毫不費力地單手提起矮桌,便也不敢再攛掇和抱怨,沒多會兒就散去了。