余惠看出了戰郎的尷尬,問:“小戰你會殺魚嗎?”
“當然會,我魚殺得可好了。”戰郎拍著胸脯道。
余惠笑說:“那你幫我殺魚吧,殺五六大點兒的鯽魚,煮鯽魚湯喝。”
小龍蝦拌面是干拌的,也得有個湯。
“好。”戰郎說完嘚瑟地沖吳超抬了一下下巴,便去選魚了。
殺魚這活,可比剝蝦出的力大多了。
吳超翻了個白眼兒,戰哥也太幼稚了,殺個魚還嘚瑟上了。
戰郎幫忙殺魚,余惠就進廚房看和好的面去了。
面醒發得差不多了,可以揉了。
她把面從盆里拿出來,在撒了面粉的案板上大力揉面。
“小惠姐,蝦都剝好了。”顧秋雁端著滿滿半盆兒蝦仁走進廚房。
“先放灶臺上吧,在幫我剝兩頭蒜,扯把蔥。”
“蒜剝好,你就幫我剁碎了,拿塊老姜也剁碎,再切點兒干辣椒和青椒。”
“蔥也切成蔥花。”余惠一邊揉面,一邊安排顧秋雁給自己備炒小龍蝦的料。
“好。”顧秋雁把盆兒放灶臺上,拿了兩頭蒜,就走出廚房讓顧東他們剝。
她自己則是去扯了一把小蔥,摘了一把嫩嫩的青辣椒。
“余姨,魚都殺好洗干凈了。”戰郎端著魚走進廚房,“魚肚子里的黑膜我都洗干凈了。”
“謝謝了。”余惠一邊道謝,一邊讓顧秋雁把魚改刀,撒上鹽巴,老姜切片,捆幾根小蔥,把魚腌上。
“給。”戰郎笑著把魚遞給顧秋雁。
后者接過魚,就改上刀了。
改了兩條魚的刀,顧秋雁見戰郎還沒走,就說:“你出去耍呀,在廚房站著做什么?”
他的存在感太強了,搞得她有些不自在。
“我……”戰郎眼珠子轉著,目光一定,指著余惠道:“我看余姨揉面。”
“余姨,讓我也試試唄,我力氣大。”戰郎拳頭一握,露出了自己的肌肉。
“不用了,你殺過魚,手上有魚腥味兒。”
“揉面,面也會沾上味兒的。”她可不想吃有魚腥味兒的面。
戰郎:“……”
顧秋雁“噗嗤”一聲笑出聲來。
她笑起來很好看,眉眼彎彎的,臉上還有兩個酒窩。
戰郎被這個笑殺到了,撓了撓頭小聲嘀咕,“笑什么?”還怪好看。
顧秋雁頭一歪,哼了哼道:“我想笑就笑,你管不著。”
余惠的目光在二人身上,來回看了看,覺得她們身上這氣氛,多少是有點偶像劇里冤家男女主的味道了。
別說,兩人站在一起,還有點兒搭呢。
高干子弟加農家小火妞,這個cp還有點兒好磕是怎么回事?
面揉好了,余惠也顧不上磕cp了,往大灶里加了炭,小爐子也換了個蜂窩煤。
腌過的鯽魚,用煮油下鍋煎制兩面金黃。
把洗干凈的砂鍋端到灶臺上,把煎好的魚放砂鍋里。