大家紛紛點頭。
喻今朝又說：“其實肉松不僅能搭配白粥，還能做肉松餅，肉松卷，美味又頂飽，確實可以拿出去賣，只不過做起來太費勁了。”
她把制作過程說了一遍，光是錘肉撕肉就花了不少時間，因為沒有烤箱，肉條撕好以后需要下鍋翻炒，這一步驟就花了將近一個時辰。
謝奶奶聽完心里可惜，她一把年紀，這活干一天兩天倒還行，要是每天都干，這把老骨頭頂不住，若是身體熬壞了，賣肉松賺的錢不夠用來看病的。
謝敬云想了想，說道：“我們家確實不合適，這活得男人來干，堂哥家里合適。”
謝敬山家確實合適，他家男人不少，女人也都強壯有力。
還有便是謝康爺，他一只腳跛了，不能下地，平時就愛在家編竹筐竹籃趕集時賣，若是他家做肉松，正好謝康爺可以坐在家里撕肉條。
喻今朝心里有了更多的想法。
“如果肉松賣得好，一家人做肯定不夠的，杜老板得天天催，我覺得我們全村人都可以做，全賣給杜老板。”
謝奶奶并不看好：“我們長橋村上百戶人家，家家戶戶都做那得有多少，杜老板哪能收下這么多。”
“他能收下。”喻今朝比謝奶奶更了解百寶齋的生意。
“杜老板認識好幾支商隊，肉松炒得足夠干爽能保存幾個月，我們把肉松賣給杜老板，杜老板轉手就能賣給商隊，說不定我們一個村子還不夠。”
她越想越覺得對，前不久她還苦于沒有辦法幫扶慈幼堂，現在就出來一個辦法。
只要長橋村的人富裕起來，家家戶戶有賺錢的營生，就不會有人管她把鉤針的生意交給慈幼堂做。
倒不是她突發圣母心，而是這件事不過舉手之勞。
她的事業總要發展下去，原本已經打算先一步步把員工從謝氏家族擴張到整個長橋村，然后再擴張到慈幼堂。
只是需要時間，提袋也好，帽子也好，都不是生活必需品，并且買一個能用很久，除非走出云臺縣，不然她很難一下子新招這么多員工。
肉松卻不一樣，吃一口少一口，想吃又要買，不僅平民百姓會買，只要開發幾道新菜，點心鋪子和酒樓都會買。
利潤也許比不上毛線織品，市場卻很大，足夠一次性把全村人都包含進去。
下定決心后，喻今朝說：“明天我再做一鍋肉松拿去給杜老板試吃，若是杜老板滿意，我們就先讓堂叔家做，賣得好再找其他人。”
當天夜里，喻今朝把自己做的肉松拿進圖書館給謝滄淵品嘗，兩人就賣肉松這件事商量了半個小時。
三斤豬肉才能炒出一斤肉松，一斤豬肉就要三十五文，三斤已經超過一百文的成本，還要加上調味的佐料，以及柴火費，一斤肉松的成本不低。
謝滄淵想到從前看過的新聞，說無良商家用棉花絮充當肉松，事實證明這是謠言，不過確實有人在制作過程中摻入豆粉和香精降低制作成本。
喻今朝拒絕了這個做法，雖然摻入豆粉對人體無害，但如果把這個辦法教給村民，誰也不能保證肉松的質量。
這家摻的豆粉多一些，那家少一些，做出的肉松質量參差不齊，最后敗壞全村的名聲。
兩人商量了一下，哪怕成本貴，也不要做奸商，他們要做貨真價實的肉松。</p>