第二天上午吃過早飯后，幾個族長陸續來到里正家，人一到齊，里正立即宣布了新的合作方案——股份制。
干巴巴的文字聽不懂，里正一舉例子，大家都恍然大悟。
這個辦法好。
里正說：“先說好，做肉松的方子和賣肉松的路子都是謝十七郎家的，所以他家不用出銀子，直接拿一半分紅，剩下的一半我們幾個氏族認購，我已經與他們說好，作坊建起來以后，他們不能插手，只拿分紅。”
有人不滿意，卻不好說什么。
剛剛聚集的老頭們再次解散，等到午飯后又再次聚在一起。
一屋子六個人來回商量了一個多時辰，終于定下股份。
許、謝兩個氏族各自認購三十股，莊氏二十股，趙氏和李氏都是十股，大家按照各自認購的股份出錢。
掏錢時李族長滿心都是怨氣，若不是擔心被孤立，他一股都不想參。
里正當牽頭人，很快組織已經春耕完的人家上山砍樹蓋作坊。
喻今朝雖然說了自己不參與作坊的管理，卻不能當甩手掌柜，至少作坊的起步階段她要牢牢盯著。
最近她比謝滄淵這個臨考學子還忙，晚上在圖書館里學習，白天就去里正家里幫著籌備作坊，還有時不時去村學教許明禮畫畫。
杜老板定的二百斤肉松如期交貨，四五天后，謝康去云臺縣送腐乳，回來時帶了杜老板的口信。
加訂單！
豬肉松和雞肉松各自要五百斤，越快交貨越好。
喻今朝立馬把這個消息告訴里正，里正心潮澎湃，摩拳擦掌想大干一場，卻苦于作坊還沒籌備好，急得他嘴角長出燎泡。
只能暫時在村民們自家做，里正立即讓大家選出來采買管事去買豬肉和雞。
這個采買管事不是別人，就是里正的小孫子許安業，許安業出了名的能說會道，當初里正六十大壽時喻今朝就已經見識過他的能耐。
許安業果然挺有本事，接到命令的第二天，他就從外面買回來十頭豬和三十幾只雞，價格比市場價要低一些。
豬和雞全都趕到曬谷場，里正夫人帶著幾個婦人等著，直接在曬谷場殺雞。
莊屠戶也被請來，他帶著家里幾個兒子殺豬。
做肉松只要瘦肉，殺完豬的肥肉和下水一半給莊屠戶當殺豬費，剩下一半直接在曬谷場賣掉，賺到的銀子歸入作坊的公賬。
沒過幾天作坊就已經蓋好，第一批工人按照出資比例在每個氏族里選人，謝氏和許氏分到最多名額。
謝康爺成為了作坊的員工，他負責撕豬肉條，上工時可以坐著，每個月能拿二兩銀子工錢，比農閑時去鎮上做工的年輕小伙子都不差。
他樂得嘴巴差點咧到耳根，如今每天吃過早飯，他就拄著拐杖去作坊上工，心情舒暢了，出門也多了，整個人精神了許多。
謝康奶悄悄哭過一次，她家老伴性子要強，跛了以后大受打擊，從前的精氣神全沒了，如果不是怕家人傷心，早就一條繩子送自己歸西。
后來振作一點，也只是開始編竹籃竹筐，平日沒事不肯輕易出門。
現在好了，從前的老伴又回來了。