但現在去買食材肯定是來不及,只能就地取材了。
江北想起院子里還有一些剛剛成熟的時蔬,有茄子、西紅柿。
廚房的冰箱有今天做剩下的半斤肉、多買的空心菜以及雞蛋。
肉配上茄子可以做個肉沫茄子,
空心菜可以來一個嗆炒。
雞蛋和西紅柿可以做成西紅柿蛋湯,正好兩菜一湯,葷素搭配均勻。
如此,菜品便有了。
“去問一問客人,肉沫茄子、嗆炒空心菜、西紅柿蛋湯這三樣菜可不可以。”
“好,我這就去。”涼涼連忙跑出去和客人交流,并且很快傳回消息,客人表示可以。
兩人這才松了口氣,開始分頭行動,很快后廚里面就響起了炒菜的聲音,時不時還能看見服務員進進出出忙碌。
歲夕坐在被青竹包裹的亭子里,透過綠蔭蔥蔥看著涼涼摘時蔬的場景,嘴角不禁微微上揚。
這家店,可真是太火了。
火到連食材都備不齊。
也不知道老板每天是不是數錢數到手抽筋,做夢笑到嘴抽搐。
不過話說回來,這家店的環境確實不錯,適合閑暇時約上三五好友一起來聚一聚,享受一下田園時光。
庭前的青竹院落,青石板鋪就的林蔭小道,古香古色的庭院建筑,青磚白瓦,綠蔭翠竹。
田園風格自成,唯一可惜的就是定位不行。
農家樂主題并不適合如今快節奏的市場,尤其是這個地段。
“可惜了。”
輕嘆一口氣,歲夕下意識把手搭在桌子上。
意外觸摸到一些奇怪的紋路。
“咦?”
低頭一看,發現桌子上竟然刻有字在上面。
“荏苒歲月復蓋的過往,白駒過隙,匆匆鑄成一抹憂傷。”
粗略看去,好唯美的句子。
細細品嘗,蘊意無窮。
句子美,字也好,不像是拓印上去的,更像是人親自用雕刻刀一筆一畫刻出來的。
“這句話出自哪本書?”
歲夕很喜歡看書,認為這句話肯定出自哪位文人之手,懷揣著欣賞,拿出手機把這段話放上去搜索,希望能夠找到它的出處。
但令她意外的是,竟然沒有搜索出任何的結果。
這是一段原創句!
“您的菜來了,抱歉讓您久等了。”這時,服務員涼涼把剛剛做好的菜送上來,并且十分誠懇的表示歉意。
“沒關系。”歲夕微笑回應,只是眉宇間透露的都是對那段原創句的思索。
以至于連品嘗菜品時都有點心不在焉,直到吃下一口肉沫茄子。
爛而不散,油而不膩,肉沫與茄子味道完美結合。
居然意外的好吃!
在嘗嘗這個湯。
歲夕拿起勺子盛了一小碗的湯,輕輕吹幾下后喝了下去。
西紅柿的酸甜,雞蛋的嫩香,蔥花的完美調和,讓這口湯的品質達到完美。
好喝!
歲夕有點意外,沒想到這家快要瀕臨倒閉的農家樂,居然藏有這么好的廚師,僅僅幾盤家常小菜,都能夠做到這么完美。
可惜她自己投資的那些餐飲店都是火鍋連鎖,否則非得起挖墻腳的心思不可。
大廚難遇。
這頓飯吃的很香,平日里一頓只吃半碗的她今天難得吃了一大碗,兩道菜也吃掉了一大半,湯喝了兩碗,衣服下的小肚子已經漲起。
好在今天穿的比較休閑,不勒肚子。
饒是如此,她也覺得有點不好意思,從座位上站起來,順手要拿桌上的手機準備去結賬離開,卻又看到了刻在木桌上的那段原創句。
鬼使神差的,歲夕又坐了下來,并且把服務員叫來,好奇地問道:“請問這段話是你們自己刻的嘛?”
涼涼本以為客人要買單呢,賬單和計算器都準備好了,結果發現客人并不是要買單,不動聲色地把賬單和計算器藏到身后,背著手點頭回道:“是的,這是我們老板親自刻上去的,每一張桌子都有。”
每一張桌子都有?
歲夕愕然,猶豫了一下,問道:“我可以參觀一下嘛?”
“當然可以。”