蘇吉祥刷好了之前的鍋子之后就起鍋少了一些水切了一些姜片,另外她看到食材里面有枸杞干,不多,只是大師傅們燒湯和擺盤的時候用來點綴用的,她就將那點枸杞給拿了出來,抓了一小撮放在水里洗了然后丟到了鍋里去和生姜一起煮著。
“多謝徐頭兒讓我用廚房。”蘇吉祥還不忘跟徐頭兒福了一下。
徐頭兒見她燒姜茶便知道她和另外一個女娃娃是被凍的夠嗆了,他撓了撓自己的頭發,“你和她都沒吃呢吧!”他從自己的袋子里面掏了掏,掏出了半個南瓜遞給了蘇吉祥,“別嫌棄,就剩這個了。你和她湊合一頓吧。你看看那里面的東西還有什么可用的,的你就隨便用了吧。”
“多謝徐頭兒。”蘇吉祥接過南瓜恭敬的給徐頭兒行了一禮。“您是個好人!”
被蘇吉祥這一聲好人叫的徐頭兒都有點不好意思了,他一粗老爺們還是第一次被一個小姑娘這么說,臉上不由微微的一紅,只能尷尬的背過身去。
“頭兒!”一個小兵端著一碗湯和兩張夾著火腿菜的餅子回來了,一臉的愁容。
“怎么了?將軍的胃疾又發了?”徐頭兒一看就明白了,他不由蹙眉道,這托盤里面的東西一動都沒動過。
“將軍有胃疾?”蘇吉祥將鍋里的紅糖枸杞姜茶盛起來,問道。
“是啊。”徐頭兒也不瞞蘇吉祥,“衛將軍這胃疾一發作,便是幾頓飯都吃不下。”
“先送一碗這個去,暖暖胃總是好的。”蘇吉祥將剛才熬的紅糖枸杞姜茶分了一小碗出來遞給了徐頭兒,“將軍的胃疾是會反酸還是因為胃寒而疼?”
“你會醫?”徐頭兒一聽好奇的問道。
“跟著御膳房的大廚,多少都會點藥膳。”蘇吉祥說道。
“將軍之前曾經泡在冰河之中落了些寒癥,只要是落雪天,他就會因為寒癥而胃疼。”徐頭兒說道,“是老毛病了,軍醫給他看了幾年也沒看明白,只是讓他胃痛的時候保暖。但是你也知道我們這幾年南征北戰的,哪里有什么保暖的措施,就這么一拖再拖的給拖下來了。”
“那我明白了。”蘇吉祥快速的從食材之中抽出了兩根山藥,清洗之后削皮,一根切成了菱形的片狀,還有一根上鍋與南瓜一起蒸了。
她又泡了點木耳,清洗干凈之后背著。
她將蒸好的南瓜和山藥分別去皮碾成泥,南瓜泥里面加水熬成南瓜湯。她又將枸杞和一點干紅棗剪成碎,和在山藥泥里面揉成了一個山藥泥團子,隨后將這些山藥泥團子分成小份,搓成小圓團再按壓成餅狀。
她將小爐子支起來,用小鍋刷了點油,薄薄的一層,然后將山藥泥餅子放在鍋里用慢火兩面煎至金黃。
山藥泥中的大棗香氣頓時在廚房里面彌散開來,是一種香香甜甜的味道,還帶著一點點的焦香。
徐頭兒都看食欲大開,“我能嘗一個嗎?”他忍不住問道。
“行啊。”蘇吉祥拿了一個遞給他。