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          筆趣閣 > 都市小說 > 重生80:從趕山打獵開始暴富 > 第206章 屯里過年年味足

          第206章 屯里過年年味足(1 / 2)

          李家大爺大娘,二爺和二娘一家也來屯里一道過年。大爺用爬犁拖了頭豬進屯。

          李居安幫完陸家按年豬,回了李家老宅和大爺,二爺一道繼續殺年豬。

          二爺的兩個兒子一道來了,大爺兒子李長青沒來。大爺叼著煙鍋,煩躁地揮揮手喊道:“那小子別去管他,主意大著吶。”

          李居安嘿嘿一笑,知道李長青八成是跟著姓張的南下去了,連年都不回老宅過,心里下定了決心。

          李家的年味兒,不比陸家差。年豬大聲吆喝,周圍張嬸家兒子,侄子,街坊鄰居都來幫忙。

          幾個壯小伙子將年豬按住,李居安用小刀捅進年豬喉脖,就聽見殺豬慘叫。他手起刀落,割開年豬脖頸動作十分利索,母親宋蘭花在底下接了個桶,豬血汩汩往桶里流,接了滿滿一桶。

          二爺家的兩兒子在院子里用磚頭壘起一灶臺,燒熱水把殺完的豬,先吹豬。

          吹豬也是個技術活兒,得把豬吹得鼓鼓和球一樣,然后利于拔下豬毛,能把豬毛刮的更干凈。

          男人們揮起大刀,開始剁新鮮的肉和骨頭,女人們把下水、血腸、酸菜送去灶間,生火燉殺豬菜,滿滿的燉一大鍋,接著開始包餃子。

          院里雪棚下面再擺上個桌子,菜盆子冒著熱氣噴噴香。一大桌子菜,有肉,有山雞,還有硬菜排骨,肘子,溜肉段,酥香可口的溜肉段名氣比鍋包肉都大,很是奢侈了。男人們再倒上幾杯老酒,各自夸著自家兒子,孩子們,邊喝酒邊高談闊論。

          隔壁來幫忙的屯親要是提前先回去了,母親宋蘭花舀上一大碗殺豬菜,讓李居安給隔壁張嬸兒送過去。

          屯里的人情世故,全是溫暖的人情味兒,也是80年代難以忘懷的年味。

          李居安正等著半夜放鞭炮守歲,他趕緊站起來“挨”應了聲,就給母親把燉菜一盤給隔壁張嬸家送去。

          隔壁張家來的孩子也特別多,滿屋飄滿醇香的白酒香味。張家大伯正用筷子蘸點酒,給小輩們品嘗,逗著小孩玩。醬香白酒的味兒,撲面而來。

          “哎喲,居安來了,外頭多冷,快進來。”

          “張嬸兒,來加盤菜。”

          “宋妹兒也太客氣了,還叫孩子送燉菜來。來,居安,吃點嬸兒包的餃子。”

          張家嬸兒領著兒媳婦兒們包了守歲的餃子,老習俗餃子里邊要放包硬幣的,象征著吉祥如意祈福。

          李居安用筷子夾了白白胖胖的大餃子,蘸滿了一大口。他一口咬下去,只覺得牙崩的梆硬,從嘴里拿出一枚鋼镚兒。

          張家人驚喜地笑道:“看看誰能吃到好運就來了!居安這孩子有福氣。”

          李居安也給張家孩子們發了紅包壓歲錢,雖然錢不多,也就幾毛錢,但是帶給孩子的快樂是無法衡量的。

          李居安在張家的時間里,李家飯桌上二爺正大喇叭似的夸著兩個兒子。

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