但在70年春播的時候,果園隊打算再江河邊修一條林帶,從何家菜窖經過。但后來幾年不到,林帶是長起來了,果樹一片片很好看,但何家菜窖也被引流進林帶的水浸塌。
后來大姥姥生了次大病,孫母回家探親,發現二姥爺被調去很遠的伐木隊工作,孫母只能領著孫為民出力,幫娘家重新挖菜窖,要不然秋末儲存冬菜時候到,新菜窖做不起來,沒法過冬。
李居安站在菜窖口瞅著這2.5米長,1米五寬的長方形大坑,說道:“孫為民,還真是你挖的?你那年紀已經能挖菜窖了?可別吹,吹牛就沒意思嘍。”
孫為民氣得直跳腳,率先踩著木梯子往菜窖下爬,說道:“咋就不是我挖的了?你瞅瞅,玉米稈還在呢,當年我給鋪上的。”
這菜窖一米八深,大坑上被橫著幾根木頭,和胳膊差不多粗。上下菜窖,邊角處還有個寬口子,用來爬升。一層玉米稈,一層厚麥草和一層草草泥。這草泥等曬干些后,再覆蓋上一層虛土,菜窖就完成了。
孫為民那臉色甭提多驕傲,他信誓旦旦說道:“回頭等咱們老孫家蓋了新房,你瞧好,保準能亮瞎你的眼,成咱們屯里最漂亮的二層小樓房,絕對是建的最早的。咱要隔壁屯的鄉親來串門,都對著咱老孫家的新房流哈喇子。”
孫家也打算馬上開始建房,李居安想到等到月底,沒過幾天,他在旱田地的房就要動工,心里免不了開始期待。李家也會有自建房嘍。而且張工的設計圖紙是蓋三層。
李居安踩著木梯子跟著孫為民往下走,抬頭能瞧見菜窖口配的一個麻包。這東西就是把麥糠,裝進麻袋,堵住菜窖通風口。因為農村菜窖要通風,但也要保溫,這樣菜窖里的的水果才不會風干或者凍住,也是一種菜窖管理。
李居安跟著孫為民,摸上來兩棵大白菜,三個胡蘿卜,兩斤土豆,才打算往上踩著木梯上去。忽然他覺得腳下有些滑膩,低頭一瞅發現潮濕溫暖的菜窖下面,還趴著只土蛤蟆。
江河兩岸的菜窖,大多是職工群眾挖的,具備這樣的環境,溫暖又潮濕,非常合適土蛤蟆生存。
李居安喊了孫為民,孫為民驚呼一聲,興奮地用布兜子把土蛤蟆對準了,戴上手悶子,瞅準了位置,然后迅速用布兜子將土蛤蟆按住。
他感受到土蛤蟆在手掌心里激烈的掙扎,反而讓他有種快感,他激動地慢慢把土蛤蟆抓起來,然后就要對準窖口拋出去。李居安喊道:“這咋能扔呢。給我來。”
孫為民罵罵咧咧:“啥玩應兒你也要留著吃?這能吃么,瞅著全是疙瘩,心里瘆得慌。”
李居安將土蛤蟆放進衣兜里,低頭又找了找,用手電筒照照,還真的在幾個角落,又找到了土蛤蟆的蹤跡。他欣喜,趕緊也戴上手套,看準了就把土蛤蟆按住,然后送進兜里,說道:“這可是好東西啊,林蛙知道不,去集市上也能賣出價,一斤三塊錢。南方那群有錢佬專門收。”
興安嶺土蛤蟆又叫林蛙,及滋補、藥用、美容功能于一體“俗稱大補品”。
孫為民聽得眼睛都瞪大了,激動說道:“這么滲人的東西真的值錢?來來讓開些的,我也摸下去再找找。”</p>