說完這番話后,陸知鳶又輕輕地看向太后的寢宮方向,“殿下應當正陪侍于太后左右才對吧。”
“我的確有這個責任,但也并非完全沒有自由活動的空間。”
少年平靜地回應說,“尤其是在夜晚的時候,還有一些未了的事情需要處理。寧平特意委托我來看看陸小姐這里是否有任何所需之處。”
有關于太后離世的消息迅速傳遍了整個國家,上至帝王家族,下到黎民百姓,人人都陷入了深深的哀悼之中,并且必須遵守一套嚴格的七天長喪儀式。
規定前七天內所有人家都不允許點火烹調,只能食用冷食。
接下來百日內,則全面禁止任何形式上的慶祝活動,包括婚禮、祭祀等,同時禁止飲酒食葷,僅能選擇蔬菜類食品。
并且在四十九天的時間里還不得宰殺牲畜……
而在皇宮內部,規矩雖簡化了許多,但仍需嚴格執行頭三天只能進食冰冷的食物,之后直到滿百日為止都只能吃齋飯的要求。
見到桌子上整齊擺放著各色果蔬時,想到剛從護國寺返回的陸知鳶或許還未了解這些特殊時期的規定,于是出于善意地對她做出了適當的提醒。
“殿下放心好了,我們這兒全是按照規定來的冷食和素食,絕對安全。您要是不信的話,可以先嘗一嘗。”
陸知鳶輕輕地用筷子夾起了一片晶瑩剔透的蘿卜片,直接遞到了少年的嘴邊,準備讓他品嘗一下。
這突如其來的舉動讓少年大吃一驚,他條件反射般地向后退了去,瞪大了眼睛盯著陸知鳶,似乎在試圖判斷她到底是什么意圖。
當太子已經十幾年了,在這期間從未遇到過一個敢于這么大膽與他接觸的人,無論是從行為還是說話的方式上,都讓他感到十分驚訝。
原本他是打算立刻將這塊突然被塞進嘴里的蘿卜吐掉,但是在經過了短暫的咀嚼之后,竟然發現這蘿卜的味道頗為不錯。
他多嚼了幾口之后,越發覺得這種簡單的蔬菜竟然如此美味,以至于最終沒能忍住心中的好奇:“你喂我的這個到底是什么東西?”
身為皇室的一員,每天都是最好的待遇,御膳房里所有的好吃的都會最先送到他面前來,但這樣好吃的蘿卜卻從來沒有品嘗過。
不僅這片蘿卜,就連桌上擺放著的各種涼拌小菜,看起來也全都不一樣,跟他在皇宮里吃過的完全不一樣。
看到對方對于自己所制作出來的食物感興趣并且還主動詢問,陸知鳶顯得非常平靜,并沒有因為對方的身份而有所畏懼。
她認真地為對方解釋起來:“宮中的御廚們都非常注重原材料的選擇以及最終呈現出菜肴的樣子,但是他們做法上的局限性,比如像這類冷盤或涼拌菜肴,在正式場合下一般不會輕易讓大家有機會嘗試。畢竟如果出現了什么問題或者不合口味,那可是會牽連到人命的大事。”
“其實每一種蔬菜都有著自己獨特的風味,甜、酸、苦、澀……通過不同的烹飪手法,可以讓這些味道之間達到完美的平衡,或者說讓某種味道更加突出,形成特色。就好比這個苦瓜,如果先快速過水后再簡單清炒或者是做成涼拌的形式,雖然保留了淡淡的苦味兒,但卻能起到清熱解毒的效果。”
“然而,在宮中,哪怕是最出色的御廚們也不敢冒險采用這種方式烹制并端給貴族們享用。”
聽到這里,少年依舊滿臉疑惑不解地問了一個問題:“那你為什么說他們會不愿意這么做呢?”
對此,陸知鳶攤開雙手做出了無奈的表情回答道:“主要是擔心那些微微帶苦的食物剛一入口就讓人皺眉,隨后可能會被認為是故意下毒害人從而導致御廚被拖出去斬首示眾。所以即使廚師想要展示出食材本身的特色與價值,也會盡量通過各種手段去除或掩蓋掉苦味,保證食客根本分辨不出這是由苦瓜制作而成的。就像您剛才吃到的那個蘿卜,經過精心處理后其實早已丟失了原本最真實的味道。”</p>