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          第一卷 一夢重生三十年 第90章 這個學生我收定了(1 / 2)

          眾人都看出來了,齊老對張震青眼有加,打算親自教導,這可是天賜良機。

          都以為張震會答應下來,可是他卻思忖片刻道,“說句心里話,我是真想跟著齊老學習,可現在條件不允許,家里姐姐身體不好,還有兩個弟、妹在讀書,我要是繼續學習,姐姐沒人照顧”

          他還將姐姐撕毀錄取通知書,含辛茹苦供養仨人上學的事說了一遍。

          在座眾人紛紛感嘆,稱贊張震和他大姐的為人。

          齊老滿臉惋惜之色,舍不得這顆好苗子,卻也不好強求,只好給張震留了個電話,讓他再好好想想,學生的名額始終給他留著,隨到隨學。

          這時候陳一勺和兒子端著托盤走了回來,進門道,“老了,不服老不行,顛不動勺了,才弄了仨菜,剩下的就讓我兒子獻丑了,大家多多包涵。”

          這就已經非常給面子了,大家連連表示感謝。

          陳老二擺上菜,急忙退下。

          陳一勺指著一道色彩艷麗的菜品說道,“這是我年輕時跟淮揚菜大師學的,松子魚米,多年沒做了,另一道是我剛才從兒子手里接過來的孔府菜金鉤掛銀條,請諸位貴賓指正。”

          眾人急忙讓他坐下,倒上酒,這才紛紛拿起筷子品嘗。

          張震嘗了嘗松子魚米,果真味道清淡卻鮮香可口,果真大師級別的手藝。

          他記得這道松子魚米由于做工復雜,后來被替換成了松子玉米,成了大路貨,失去了真正的本味,十分可惜。

          另外那道金鉤掛銀條,說白了其實就是豆芽炒海米。

          但是卻比松子魚米還要費功夫。

          看似平平無奇的豆芽,每一根都精挑細選,掐頭去尾只留下梗,然后用針從梗之中穿過,使其變成中空,再從清湯之中浸泡許久使其入味,最后才用上好的海米清炒。

          這清湯也不簡單,用足了各種海陸珍品,才能吊出色淡如茶美味絕倫的鮮湯。

          這種菜吃的就是一個低調奢華,表面簡單,內涵卻奢華至極,那些嘩眾取寵的菜品根本無法比擬。

          怪不得齊老品嘗過陳景新的作品后就念念不忘,還差點成了心病。

          這位陳一勺果真有東西!

          眾人品嘗之后自然贊不絕口,紛紛說陳大師寶刀未老更勝往昔。

          陳景新陪喝了兩杯酒,就以身體疲憊為理由倒扣了酒杯,只是陪著聊一些新聞趣事。

          席間眾人開始閑聊起來,齊老也答應了楊局的請求,決定等發掘之后過來考察。

          當下就不去了,因為他要急著回學校,另外原因就是他和張震的觀點幾乎相同,再去看也就那樣。

          有了齊老對張震的肯定,楊局對張震更加高看了一眼。

          這時候趙社長低聲對王處長說了句話,王處扭頭看向張震,“小張你有事只管說嘛,干嘛還要老趙傳話,咱關系還遠了嘛?”

          張震笑道,“我是怕老麻煩您,臉上掛不住,這才求領導幫忙嘛。”

          王處指點著他道,“你啊,太講究這些規矩,以后不許這樣,有事就直接說!”

          張震說出要最近的光州票。

          王處道,“你不是剛回來么,怎么又要去?”

          張震扯了個理由,說是欠那邊人情,人家叫去幫忙,不得不去。

          王處道,“今晚上九點就有一趟車,這還早,我和齊老聊點事,一會兒送你去車站直接上車補票。”

          張震急忙敬酒道謝。

          看他們聊得火熱,趁機去外面把賬結了。

          負責算賬的也是高老二。

          他說道,“俺爸說了,以后你來都打八折,提前打電話預定,他老人家有空就給你弄兩個拿手菜,算是謝謝你那本菜譜了。”

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