肖衛站在邊上,本來在興沖沖地等著用香皂美美地洗臉,哥哥一臉泡沫洗的太舒服了。他一聽張二花的話,就委屈地叫了一聲媽,然后臉都憋紅了。自己可是和哥哥一起去買荷葉餅了啊,為什么在媽媽這里就是這待遇?
看著肖衛委屈的樣子,肖峰趕緊把水倒進洗衣盆,笑著說道:“媽,不用這么節省,咱家以后不會缺香皂,大家都各洗各。你看把肖衛委屈的。“
張二花看著水已經被倒了,就蹲在地上,在洗衣盆里洗手,一邊說道:“肖衛,你先在這個盆里洗手,洗完了再用清水洗臉,這樣子就可以少搓點香胰子,你哥大半夜的起來賺營生,容易嗎?”張二花的話里完全沒有想到小兒子肖衛也是大半夜起的床。
“知道了,媽。”這一次肖衛沒反應,在他自己的心里,確實這個大半夜起床的用處還是哥哥決定的,如果沒有哥哥的英明決策和高超手藝,自己一夜不睡也沒有意義。再說媽都同意自己用香皂洗臉了,少搓一把就少搓一把,總比不讓搓的好。
肖衛說著話,就嘿嘿笑著和張二花一起洗手。兩個人還互相撩水洗著手。
肖峰看著眼前情景,幸福的嘴角都扯開了,趕緊的去堂屋把前面搬進去的肉拿出來,一頭就鉆進了廚房,要趕緊做飯,今天卻是確實遲了,餓著下地勞動的家人了。
結果,肖峰進去廚房一看,爐灶上的鍋里已經下好了大米和黃米,看樣子應該是陳梅見大家都沒有準時回來,就先把米下到了鍋里。
肖峰用勺子攪得看一看,米已經滾爛了,趕緊的從柜子里挖了一大碗馓飯的面開始做馓飯,做馓飯還是要用自家特制的面,肖峰自己喜歡吃。
雖然當下的人都稀罕吃白面,肖峰卻喜歡吃自家的面。
但是肖峰知道,自己家的這個面,母親張二花磨的時候可是下了狠心,就差把所有的麥麩都磨成粉了,馓飯的面就是黑面伙著白面,參和勻稱的面粉,比從供銷社買的面粉黑多了,有點像后世的各種營養炒面,但是肖峰家這個是真正純麥的。
肖峰很喜歡吃,一方面是記憶中的好味道,一方面麥麩面確實有利于健康,從保健這一方面說,他還是要家里人這樣吃,可以避免很多疾病,好不容易回來了,一切都是失而復得的,他從現在起要為每個人的健康負責,所以麥麩黑面要放開了吃。
馓好了馓飯,放在爐子邊上,讓馓飯自己處著,這樣子放一會兒,味道口感會更好,麥香和米香混合,香甜濃郁,口感糅吧,配什么菜都巴適。
肖峰想好了,今天中午做個紅燒肉,做好后,再給里面燉一些土豆塊,到時候就光菜湯配馓飯就能香死個人。再說大鐵鍋燒柴火,速度很快的,不耽擱吃飯。
五斤肉當然做不完,留下二斤,肖峰切了肉臊子,為晚飯做準備。
肖峰三下五除二就把紅燒肉燉在了大鐵鍋里,就又開始麻利地削了四個大土豆,家里的人多,都是勞動力,再加上肖峰的菜做得好,所以每個人這幾頓都吃的多了些。肖峰可不能讓大家吃不夠,散嘴的飯會影響心情。
滾刀土豆塊切好后,先用清水泡著。然后趕緊的開始在爐灶上炒肉臊子。這個肉臊子炒好了,下午可以做面,肖峰就不用發愁下午沒肉的晚飯了。當然還切了一點早上走的時候泡好的粉條和海帶,腐竹,這樣子下午若是大家想吃臊子面也方便。
柴火鐵鍋里,紅燒肉很快就散發出了香味,肖峰用大鐵勺翻了翻肉,看著湯汁正多,就讓慢慢燉著。肖峰把炒好的臊子用盆裝了,放好,再看看紅燒肉,還需要再燉一會兒,想著今天賺錢的成績,肖峰覺得趁著這個時間,去給陳梅交錢最好。