肖峰剛想表示自己可以動手，這時，肖建軍也從他的堂屋里緩緩走出。
肖建軍的聲音雖然不高，但每一個字都清晰有力：“你們兩個都別忙活了，這兩條魚，我來處理。今天家里要來貴客，這也是這兩條魚的福氣。”
肖建軍的心思縝密，他深知殺魚這種活計，自己來做更為合適。
他一邊熟練地處理著魚，一邊口中念念有詞，似乎在為這兩條即將成為盤中餐的魚祈福。
肖峰瞬間領悟了父親的意圖，他輕輕拉過李勝男，兩人默契地退到一旁。
只見父親肖建軍從容地拿起菜園子邊那把鏟子，靈巧地翻轉過來，仿佛手中的不是工具，而是一件藝術品。
他用鏟子把用力敲擊了幾下，當當之聲回蕩在空氣中，兩只原本活蹦亂跳的大魚瞬間就被敲得暈死過去，如同被施了定身法一般。
肖建軍敲完魚后，并沒有立刻離開，而是轉身對肖峰說：“峰兒，去把剪刀拿來，我給你們把魚的內臟處理干凈，這樣你們就能輕松地進行下一步了。”
肖建軍深知肖峰對殺魚這件事并不擅長，以往好幾次都是肖琴代勞。
而現在，肖琴正安靜地休息，肖建軍便毫不猶豫地主動承擔起了處理魚的責任。
今天是個不同尋常的日子，兩位親家即將上門拜訪，再加上小兒子正緊張地高考，殺魚在肖建軍的心中可是一件大事，必須親自動手才能確保萬無一失。
不一會兒，肖峰拿著自己專用的廚房剪刀走了過來，他將剪刀遞給了父親，手中還托著一個盆子。
他考慮得十分周到，知道大魚的內臟多，便順手接過盆子，準備收集起來，看是否有能用的部分。
就在肖建軍小心翼翼地劃開魚肚子的時候，令人驚喜的一幕發生了。
肖峰驚訝地發現，那魚肚子里竟裝滿了金黃色的魚子。
“真沒想到，這個時候居然能遇到有魚子的魚。”肖峰不禁感嘆道。
肖建軍也略顯惋惜地說：“是啊，我們這的河魚平時很少有人吃，所以它們長得格外大。
但誰能想到這條魚居然懷有魚子呢。可惜了，已經動手殺了。”
盡管有些遺憾，但肖建軍還是迅速地清理魚的內臟。
肖峰見狀，微笑著說：“這也是個意外，雖然是夏天，魚子通常出現在春季，不過，好在是河魚。
咱們這里的河魚生態好，河中的魚已經繁衍得太多了，偶爾吃一些也是為了生態平衡。”
肖建軍雖然不完全理解肖峰所說的生態平衡，但他明白大體的意思是河里的魚數量眾多，偶爾捕撈一些也是自然的規律。
三個人默契地不再多言，肖峰小心地將魚子掏出，放入盆中，心里盤算著稍后如何用這些魚子做一道美味的菜肴。
看這魚子的量，足夠豐富，定能讓今天的餐桌增色不少。
肖建軍麻利地處理好第一條魚后，打開第二條魚的肚子，卻發現里面空空如也，除了一條肥碩的魚身，魚肚里什么都沒有。
那厚實的魚肉層讓人看了就忍不住想立刻品嘗。
肖峰看著父親收拾好內臟后，就趕緊地把魚拿到廚房里，用蔥姜酸和酒腌制了。
肖峰對李勝男說道：“今天做一道熗鍋魚，但是時間還早，客人來了都來得及。先腌制一會兒。”
李勝男見肖峰回來，心就安了，呵呵笑著說道：“你說咋弄就咋弄。我又不會弄。肖哥，你看看大姐他們準備的菜。”
李勝男說著話就手指著案板上的菜盆，和那些熱在灶臺上的鍋和盆。</p>