王府后殿!
各類匠人的研究工作室,大家都忙碌了一個上午,紛紛坐下來準備用午膳了。
午膳由王府膳房統一做,匠人的日常飯菜一葷一素,不過這葷的份量非常稀少,而匠人學徒的飯菜是兩個素,節假重大喜慶日子才能沾葷腥。
大家都領取了各自的飯菜,坐在后殿庭院里一邊嗮太陽,一邊聊天吃飯。
“木匠張弓!”
“木匠張弓何在?”
負責后殿護衛的一名侍衛,突然快步奔入庭院,大聲呼喊起來。
“我就是張弓,不知何事找我?”
人群中站起一個中年男子,正是參與了蒸餾器竹管打造,又按照圖紙成功打造出了一張大圓桌以及四條長板凳的木匠。
張弓正端著黑陶碗在吃飯,站起來茫然望向侍衛。
“你立功了,殿下賞賜你一頓絕佳美味的王府美食,與今天宴請的立功軍卒吃同樣的山豬宴。”
“玉兒姑娘領著廚娘馬上就要來后殿了,你趕緊收拾一下,隨我去迎接一下。”
聽完侍衛的話,張弓放下正吃著的飯菜,走出人群打算去迎接一下齊王殿下的貼身侍女玉兒姑娘。
“玉兒姑娘已經來了,張弓你……”
又有一名侍衛快步奔進來,責怪木匠張弓動作那么慢,還在這磨蹭。
“張弓這次制作出大圓桌跟長板凳,殿下很高興,他立功了。”
玉兒穿著藍色長襖衫與白色襖裙,身后跟著兩名婢女,一個廚娘,以及一名侍衛,一行人快步走來。
“殿下賞賜他一頓山豬宴,理應我來見他,你們不要呵斥他。”
玉兒姑娘雖然也是侍女身份,但人家出自皇宮,是淑妃娘娘的貼身丫鬟,而且還是齊王殿下最信任的親近人之一。
在齊王府,玉兒身份地位超然,即便是長史方大同也對她禮敬有加,如今玉兒又身兼老師的職責,王府下人,侍衛們更是對她敬重有加。
如今看到玉兒姑娘親自領人送來山豬宴,先不討論好不好吃,光是這份恩寵就讓人羨慕的很。
“來,給張師傅把飯菜一一擺上!”
玉兒一揮手,兩名侍女以及廚娘各自把雙手所提的陶罐擺上,一個個蓋子揭開,頓時誘人的濃郁香氣飄散開來。
整個后殿庭院坐著吃午膳的匠人與學徒,全都坐不住了,呼啦啦的圍聚過來,一個個探長脖子使勁觀望。
“好香啊,這就是王府絕味美食嗎?”
“這還沒有煮爛吧,看上去一塊塊還很完整,但卻香氣撲鼻,顏色鮮艷好看。”
……
廚娘伸手示意最大的那個陶盆,介紹道:“這大塊的紅燒肉,是山豬宴的主菜,取自山豬身上最肥碩的肉塊,以各種香料烹飪而成。”
“這道是酸菜爆炒肥腸,口感極好,有嚼勁,乃是除了紅燒肉之外最受歡迎的菜品。”
“這道是豬肺湯!”
“這道是煎炸香酥豬肝片!”
“這道香辣豬耳!”
……