第383章毛遂自薦
蔣夢晴簡單地跟大家說了一下她的規劃和安排。
單獨成立了制作糕點、肉醬的作坊，并把鹵味的業務從小食堂的后廚里拎了出來，成立了單獨的作坊。
小食堂的一樓除了照舊供應職工的一日三餐以外，在食堂的門口處還設立了專門出售鹵味、肉醬、糕點的柜臺。
小食堂的二樓按照孔慶芝之前的想法，把包廂留了出來，專門接待私人宴請的業務，大廳則是打算作為西餐廳的經營場所。
因為聽說有業績提成獎金，眾人紛紛一臉興奮地看向了蔣夢晴，期待地等著她做出分工安排。
蔣夢晴看著眾人摩拳擦掌的樣子，笑著說道：
“豆腐作坊一直都是王大柱負責的，用的是他們老王家的祖傳手藝，所以保持原狀，還是他自己負責，沒什么好說的。
小食堂的后廚繼續保持原狀，由荷花嫂子負責，想必大家也沒什么意見。
糕點作坊由吳大雙負責，熟食作坊和肉醬作坊由姚大喜姚師傅負責，大家有什么意見嗎？”
糕點手藝是吳大雙家祖傳的，姚大喜手藝了得，在食堂眾人之中一直都有威望，眾人自然不可能有什么意見。
最近一直提心吊膽的擔心被趕回村子里的翠花嬸子，在聽說荷花能夠繼續擔任小食堂后廚的負責人之后，不由得松了一口氣，不敢再亂提什么不靠譜的要求。蔣夢晴見眾人沒有意見，笑著說道：
“我只負責指定各部門的負責人，至于其他人，你們想要去哪個部門，你們可以自己選擇，然后由各個部門的負責人決定你們的崗位。”
眾人聞言紛紛竊竊私語了起來。
一個年輕的姑娘猶豫了一會兒，怯怯地開口說道：
“領導，我是高中生，去年才剛頂了我媽的班。
我的廚藝一般，在后廚一直都是跑腿打雜的，不過我數學學的不錯，收錢算賬都沒有問題，我可以申請做轉角柜臺的售貨員嗎？”
蔣夢晴聞言笑道：
“可以啊，你明天去孔慶芝那邊參加考試，如果確實如你所說，通過考試，你就可以成為轉角柜臺的售貨員了。”
女孩聞言興奮地點了點頭，激動的小臉都是紅撲撲的，煞是可愛。
一個爽朗的嬸子笑著說道：
“沒想到小紅這丫頭平時不聲不響的，關鍵時刻卻是膽子大的，一下子就搶了個肥差。”
蔣夢晴聞言笑道：
“怎么著？劉嬸你也想去做售貨員？”
劉嬸子聞言連忙擺手說道：
“沒有，我知道自己大字不識一個，不是那塊料，但是也不妨礙我羨慕她啊！”
眾人聞言均是哄堂大笑，蔣夢晴也跟著大家笑了起來。
她邊笑邊問道：
“那嬸子你想要去哪個部門啊？”
劉嬸子聞言也不含糊，直接開口說道：
“領導，我想去鹵味作坊，你能給我個特批不？”蔣夢晴聞言笑著打趣道：
“嬸子，你確定？
鹵肉作坊可是要每天洗豬大腸的，夏天還好，等到冬天，手泡在冷水里，可是有罪受的。”
劉嬸子聞言笑道：
“咱也不是什么嬌貴的人，這么多年都過來了，還能怕涼水？
我這幾天在后廚也都在幫忙干這個活計，雖然確實是辛苦了點兒，但領導你不是說了嘛，咱們是有業績獎金的，跟獎金比起來，那點子辛苦算啥啊？”
眾人聞言又是一陣笑聲，紛紛打趣她掉錢眼里去了。
劉嬸子聞言也不惱，沖著眾人說道：