接著李毅解釋道：「我等一下教給你們兩種不同的美食做法，第一種是特色烤肉，第二種是新式火鍋！」
「人少的時候吃特色烤肉，人多的時候吃新式火鍋！」
隨后，李毅讓國營飯店的人拿來牛羊肉，又切了一些豬肉過來。
緊接著便是蔥姜蒜以及各種調味品都拿了過來，開始腌制這些肉類。
同時，李毅又讓他們往冰箱里凍了一些牛羊肉，還特別凍了幾茶缸水進去。
說實話，李毅有些慶幸，幸好是國營飯店，不然一般的地方還真見不到這電冰箱。
別看這玩意兒只有150多升的使用容積，但卻需要800多元一臺，相當于一個普通工人兩年的工資。
而且，有錢還不一定能買得到，還需要購買資格券才行。
腌制牛羊肉的同時，他又讓人做了一個簡單的烤架，實際上就是炭火盆子上面放了一塊清洗干凈的鐵板。
最后是調制蘸料，干料以及醬料各調了一份出來。
此時，肉也腌制的差不多了，李毅現場為劉景山等人演示。
只見他先是在鐵板上刷了幾刷子胡麻油，然后便將一塊肥嘟嘟的腌制好的五花肉放到了鐵板上。
頃刻間，鐵板上便響起了「吱吱」燙肉的聲音，而濃郁的肉香瞬間飄滿了整個廚房。
僅僅兩分鐘不到的時間，五花肉就熟了。
李毅用筷子夾了一塊烤好的肉，然后沾了點秘制醬料，放到了嘴里。
嗯，是那個味兒！
隨后，他立即讓劉景山等人趕緊嘗嘗！
眾人學著李毅，紛紛動起了筷子。
當這種濃郁的肉香，伴隨著秘制醬料的香味兒充分刺激著味蕾之后，所有人都驚呆了。
烤肉他們不是沒有吃過，但是味道完全不一樣。
緊接著，李毅又給他們烤了羊肉和牛肉，甚至于還烤了幾樣蔬菜，每一樣都引得劉景山等人驚嘆不已。
吃完特色烤肉之后，李毅當即對著劉景山問道：「這味道可還行，有資格接待大領導嗎？」
「有有有，照你這樣做肯定行！」劉景山激動的說道。
「行是行，但你想讓領導夸你，這烤肉的工具得整的精致點！」
隨后李毅找來紙和筆，現場給他將后世棒子國烤肉的爐子以及烤盤畫了出來，讓他趕緊找人做幾個。
嘗過特色烤肉之后，劉景山對李毅的另一種新式火鍋也產生了濃厚的興趣。
正如李毅之前考慮的那樣，烤肉這玩意兒雖然好吃，但確實不太適合人多吃。
一方面是烤的慢，另一方面是眼下食材單一，種類少！
「李毅兄弟，你說的那種新式火鍋...」
李毅笑了笑說道：「刷羊肉你們應該吃過，但是冰煮羊吃過沒？」
「冰煮羊？」
「行了，不說虛的了，現在也快中午了，我媳婦兒和我爹還在外面等著呢，今天就借你們的廚房和食材，給我爹和我媳婦兒吃頓好的，沒意見吧？」李毅道。
「沒意見！」
「那就好！」
當下李毅便開始調制各種調料，并將他們放到一個大碗里備用。
隨后，他又讓人找來一個小鍋，放到
剛才烤肉用的木炭爐子上。
而后他又將冰箱里凍的將硬未硬的牛羊肉取出來，或是切塊兒，或是切條、或是切片兒。
緊接著，在所有人目瞪口呆的眼神中，他將幾坨已經凍的嘎嘎硬的冰坨子放到了鍋里，隨后又將各種調料以及將近二斤羊肉塊兒放了進去...
煮肉的同時，李毅又開始調制蘸料。
蘸料調制好之后，肉也煮的差不多了。
隨后，李毅立即招呼劉景山以及老爹、唐雪等人上桌開動...
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