拔完毛用手拍一拍,她都能感覺到這只山雞結實健壯,一看就知道運動量達標,不是那些籠養飼料雞能比的。
“阿娘,雞咕咕什么時候可以吃啊?”
安小暖把山雞放到砧板上,正打算開膛破肚呢,三丫這個小饞鬼就來了。
“再等等。”
安小暖應了一聲,便指了指地上的山雞毛:“三丫,你看看那些雞毛多漂亮。
去挑挑有沒有喜歡的,清理干凈后阿娘給你做雞毛毽子。”
“好耶!”
三丫雙眸閃著光,屁顛顛去挑雞毛了。
支開三丫后,安小暖火速給山雞開膛破肚,將雞肉砍成小塊。
不過兩只雞腿和雞根翅她沒砍開,特地給孩子們留了,小孩子就喜歡整個啃。
雞心、雞胗、雞肝、雞腸等物,安小暖也全部清理干凈,丟到鍋里跟雞肉一起燉。
就連那一碗雞血,她都沒有放過。
家里幾乎沒有調料,除了一小坨豬油外,鹽巴也見底了。
好在這山雞肉鮮美,根本不需要放什么亂七八糟的東西,有點鹽巴調味就行。
這不?
雞湯還沒燉好呢,滿院子的肉香味,把隔壁的大狗二狗饞得不行,偷偷躲在安小暖家院門外,伸著腦袋往里探。
安小暖見了,朝他們招手:“大狗二狗,進來坐啊。”
大狗二狗把頭搖成撥浪鼓,連話都不敢說就跑了。
安小暖郁悶:“他倆不是跟二寶三丫玩得很好嗎?怎么今日倒不好意思了?”
正在添柴火的大寶聽言,跟安小暖解釋:“丁阿伯和翠花伯娘給他們定過規矩,不許他們在飯點的時候來串門。”
安小暖恍然大悟,覺得張翠花夫妻倆還是挺會教孩子的。
這次多多逮到的山雞并不算小,安小暖估摸著有三斤重。
她也不是小氣的人。
再加上張翠花挺對她的味,大狗二狗跟二寶三丫關系又好。
這鄰里鄰居的,平常沒少照應,以后逃荒路上也得結伴而行。
所以等雞湯燉好后,安小暖便拿了一個海碗出來,裝了大半碗的雞湯和雞肉,讓大寶給張翠花他們端去。
當然了。
雞腿雞翅這些是沒給的,她得留給自家孩子。
給了些雞肉塊和雞血,也夠張翠花母子仨吃了。
糙米飯早就煮好了。
安小暖直接在劉氏那里擺了桌,將糙米飯和雞湯全部端到劉氏屋里。
“二寶三丫,去洗手吃飯。”
她一邊指揮二寶三丫,一邊將劉氏從床上扶起來,安置到桌邊的椅子上。
劉氏的腿雖然沒法走路,可坐還是坐得穩的。
安小暖先給劉氏盛了一碗雞湯,雞湯里還一個雞中翅。
“娘,先喝湯。”
緊接著,又給自己和大寶二寶三丫各自盛了一碗。
二寶三丫早就饞壞了,急匆匆洗完手就跑了回來。
看到安小暖已經把雞湯給他們盛好,兩個小家伙猛咽口水,眼珠子都要掉到碗里去。
可即便是這樣,他們還是要等大寶回來了再吃。
“阿娘~要等大哥,等人齊了再開飯喲!”
“對,一家人就要整整齊齊,多多呢?多多快過來,等下二哥給你雞骨頭吃!”
講真的。
這樣乖巧懂事的孩子,誰能不愛啊?
反正安小暖是越看越喜歡!
即便接下來就要拖家帶口去逃荒,可她依舊覺得,能有這幾個孩子,是她的福氣!</p>