若是做別的菜，不說多快吧，一天能出成果也行。
今天做失敗了，明天接著做。
明天還失敗，后天就繼續。
一個月半個月下來，總能研究出點什么吧？
可做皮蛋不同。
前前后后，做一次皮蛋就得等一個月。
這個月失敗，那就下個月。
下個月失敗，下下個月繼續。
失敗了幾次，大半年就過去了。
當然，安小暖也可以用不同的方子配比同時做幾壇皮蛋，這樣速度會快一些。
但相對的，浪費的食材也會加倍，而且方子的精準度又不高了。
比不得一次次慢慢試。
不成功便罷了，一成功，這方子就能一直用下去！
轉眼，就到年底了。
快過年這一陣，家家戶戶都忙得很。
忙著殺年豬，忙著辦年貨，忙著置辦新衣裳。
這一年，因為有安小暖收山貨的原因，杏花村的村民們口袋里都有點銀子。
雖說在安小暖來之前，他們的日子也過得挺滋潤，是附近幾個村子里過得最好的。
但有安小暖收山貨后，這生活呀，又上了一個臺階。
所以今年過年，大家伙兒都挺大方的，連瓜子和糖餅都買上了。
大寶和二寶從學堂放假回來，才剛剛進村，就被村民們給攔住了。
“大寶啊，來一把瓜子。”
“二寶，你愛吃干花生不？一看你就愛吃，來，嬸子給你抓把干花生！”
“哎喲，誰稀罕你那干花生啊？
人家小暖大夫都不知道收了多少花生咯，還缺這點花生吃？
來，大寶二寶，吃果干，這果干可貴哩，特地買給你們吃的。”
大家伙兒熱情得可怕，大寶二寶根本沒法拒絕。
于是乎，兄弟倆回到家時，這兜里跟懷里都塞滿了小零嘴。
劉氏見狀，還開玩笑道：“得咧，今年咱們家瓜果糖餅都不用買，省了！”
安小暖都還沒有置辦年貨呢。
想著等到臘月二十五再去置辦年貨，那時候她正好要去酒肆送今年的最后一批貨。
可誰知，還沒到臘月二十五，安小暖家就迎來了一個稀客。
王家的廚子，李大廚！
“哎喲喂，我可算是找到你了！”
李大廚一看到安小暖，便咧開嘴笑，露出黃滋滋的牙。
而安小暖見李大廚親自來找自己，也是心中一喜。
——嘿，又有新訂單到了！
“廚神大叔，什么風啊，怎么把您給吹來了？”
她笑著迎上去，用眼神示意趙大妮去倒茶。
李大廚可是個人精，一看安小暖給趙大妮使的眼神，就知道是什么意思。
于是，連忙阻止：“不必忙了，我還得趕回縣城去咧，說幾句話就走。”
言畢，不等安小暖開口，他便道：“今年過年啊，我們家老爺就在縣城過年，小公子和小小姐都回來陪他。
這不？上次你做的糖果小公子和小小姐都帶回去了，很合他們的心意啊。
這次一來到青山縣，立馬就鬧著要吃你做的糖果。
哦，還有你做的豬肉脯，他們也沒吃膩咧，都想要呢。”</p>